Berufsbildende Schule

Dampfnudel-Workshop an der BBS Neustadt

In der schuleigenen Küche fand kürzlich ein einzigartiger Kochworkshop statt, bei dem Lehrerinnen und Lehrer nicht nur die Kunst der Dampfnudelherstellung erlernten, sondern auch für einen guten Zweck spendeten. Unter der Anleitung von Hauswirtschaftslehrerin Maritta Fischer entfaltete sich eine lebhafte Atmosphäre, während die Teilnehmer mit Kochschürzen ausgestattet die Zutaten vorbereiteten. Der kreative Prozess, vom Rühren des Teigs bis zur magischen Gärung der Hefezellen, war spürbar.

Das Besondere an diesem Workshop war die zusätzliche wohltätige Dimension. Die gesamten Teilnahmegebühren von 24 Euro pro Person wurden vollständig dem Projekt „Ein-Dollar-Brille“ (www.eindollarbrille.de) gespendet.

Während die Dampfnudeln vor sich hin dampften, entstand eine eingeschworene Gemeinschaft von Hobbyköchen. Neben dem Genuss der Zubereitung wurde gemeinsam ein positiver Beitrag für die Gesellschaft geleistet. Das Kochevent war geprägt von Lachen, dem Austausch von Tipps und dem Knistern des Dampfes, was es zu einem unvergesslichen Erlebnis machte.

Der Höhepunkt des Abends war der Moment, als die duftenden Dampfnudeln aus den Pfannen geholt und mit einer köstlichen Weinsauce serviert wurden. Der erste Bissen war ein kulinarisches Meisterwerk. Die Dampfnudeln waren nicht nur Gaumenschmaus, sondern auch das Ergebnis gemeinsamer Kreativität und Freude am Kochen für einen guten Zweck.

Wir beginnen mit unseren Info-Veranstaltungen für das Schuljahr 2024/25: Am Donnerstag, 14. Dezember 2023 zwischen 16:00 und 19:00 begrüßen wir Sie gerne zum Informationsabend für unser technisches Gymnasium.