Ida schmeckt's: Larissa Günther backt Leckerli für Hunde

Speyer. Larissa Günther ist 35 Jahre alt und macht sich gerade selbstständig. Sie hat eine kleine Hundekeksbäckerei gegründet: Ida schmeckt's. Namensgeberin Ida ist Larissa Günthers dreijährige Labradorhündin und im Team für die Geschmackskontrolle zuständig. Larissa Günther hat schon immer gerne gebacken - und Ida schon immer gerne gegessen. Wenn es Ida schmeckt, dann doch sicher auch anderen Vierbeinern, so die Überlegung der Gründerin.

Ida und ihr Frauchen stehen sich besonders nahe: Larissa Günther gilt mit einem Rest an Sehvermögen von fünf Prozent gesetzlich als blind, und Ida ist ihre erste richtige Blindenführhündin. Seit einem Jahr geht Ida mit ihrem Frauchen durchs Leben, hilft ihr dabei, im Alltag noch besser zurecht zu kommen. "Ida ist meine Lebensversicherung, mein Augenlicht", sagt die 35-Jährige. Ihr Sehvermögen ist seit ihrer Geburt beeinträchtigt und hat sich über die Jahre weiter verschlechtert. Mit Ida an ihrer Seite ist sie freier, hat vor allem im Straßenverkehr weniger Angst, traut sich insgesamt mehr zu.

Larissa Günther ist eigentlich Alltagsbetreuerin für Demenzkranke und hat bis zum vergangenen Jahr in ihrem erlernten Beruf gearbeitet. "Ich habe meinen Job und meine Senioren geliebt", sagt die junge Frau. Leider musste sie schmerzhaft feststellen, dass diese Arbeit für sie mit zu vielen Barrieren verbunden ist. Das ging schon mit der Blinden-Software los, die nicht mit den Programmen des Betriebes kompatibel war. "Als mein Vertrag nach der Probezeit nicht verlängert wurde, bin ich in ein tiefes Loch gefallen", berichtet Larissa Günther. Sie sei in dieser Zeit sehr froh gewesen, dass ihr Familie und Freunde zur Seite standen.

"Ich habe viel darüber nachgegrübelt, welche Arbeit mit meinem Sehrest machbar ist", sagt sie. Dabei ging es natürlich nicht nur darum, was sie machen könnte, sondern auch darum, eine Arbeit zu finden, die sie gerne macht und für die sie brennt. "Ich wollte etwas finden, für das ich tausend Prozent geben kann", sagt Larissa Günther schmunzelnd. Und sie weiß: "Ich bin absolut kein Mensch für einen Bürojob." Dafür hat sie zu gerne mit Menschen zu tun.

Über die Idee, auch für andere Hunde Leckerli zu backen, hat sie schon länger nachgedacht. "Neben meiner Arbeit habe ich aber nie die Kraft gefunden, das alles anzugehen." Doch jetzt hat Larissa Günther sich getraut, hat die Kekse im Labor analysieren lassen, sich um eine Registrierung bei der ADD bemüht und eifrig kalkuliert. Am morgigen Samstag feiert "Ida schmeckt's" Eröffnung. Die Cupcake-Fee in der Grasgasse in Speyer bietet Larissa Günthers Produkte mit an. Über ihre Facebook-Seite und via Instagram kann man aber auch direkt bei der Bäckerin bestellen.

Drei verschiedene Sorten Hundekekse gibt es zum Start, es sollen noch mehr werden. Die Leckerli sind gedörrt und dadurch zwischen drei und vier Monate haltbar. Sie schmecken nicht nur Ida und ihren Artgenossen, sondern auch menschlichen Testessern. "Vor allem die Kokoskekse sind bei den Zweibeinern der Renner", grinst Larissa Günther.

Eine Hundekeksbäckerin mit fünf Prozent Sehrest, geht das überhaupt? "Ja, das geht", erklärt Larissa Günther selbstbewusst. Familie und Freunde haben sie mit Rat und Tat unterstützt, in erster Linie möchte die 35-Jährige aber zeigen, dass auch Menschen mit Beeinträchtigung ihren eigenen Weg gehen können. "Wer nicht wagt, der nicht gewinnt", macht sich die 35-Jährige selbst Mut. Was sie auf keinen Fall möchte: Sich irgendwann fragen, was wäre gewesen, wenn... [cobc]