Apfelsorten

Beiträge zum Thema Apfelsorten

Lokales
Foto: pixabay

108. Kalkofer Gemeindeabend
Obstbäume – (fast) grenzenlose Vielfalt

Kalkofen. Am kommenden Mittwoch, den 22. Januar 2025, lädt der Verein Pro Kalkofen e.V. zu einem spannenden und lehrreichen Abend im Bürgerhaus Kalkofen ein. Ab 19:30 Uhr erfahren die Besucher alles rund um das Thema Obstbäume – mit einem besonderen Fokus auf die Vielfalt der Apfelsorten. „Kohlapfel“ und „Glockenapfel“ – diese historischen Apfelsorten werden vielen kaum noch bekannt sein. Doch es gibt eine ganze Reihe an wohlschmeckenden und gesunden Alternativen zum üblichen Supermarktapfel....

Ratgeber
Ob rot oder gelb, ob süß oder säuerlich: Für jeden Geschmack gibt es den passenden Apfel. | Foto: Obst & Gemüse – 1000 gute Gründe
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Rund 70.000 Apfelsorten gibt's / Übersicht
Nicht zu sauer, nicht zu süß: "Multitalent" Apfel

Region. Äpfel sind gesund, kommen (meist) nachhaltig aus der Region und sind so vielfältig in Geschmack und Verarbeitung, dass man schnell den Überblick verlieren kann, schließlich gibt's rund 70.000 Apfelsorten auf der Welt. In Deutschland sind es zwar nicht ganz so viele, für den gewerblichen Anbau sind etwa 70 Sorten relevant. Die meisten davon werden bei uns in Baden-Württemberg, in Niedersachsen und Sachsen, aber auch in Nordrhein-Westfalen angebaut. „Jedes Lebensmittel hat eine Geschichte...

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