Schwedisches Hefegebäck
Lussekatt
Von Charlotte Basaric-Steinhübl Advent. Gerade in diesem Jahr können wohl alle Menschen etwas Licht in ihrem Leben gebrauchen. Wie wäre es, das Lucia-Fest auch hier zu feiern und damit etwas Helligkeit ins Dunkel zu bringen? Es muss ja nicht das volle Programm mit weißen Gewändern und Prozession sein (siehe Artikel über das Lucia-Fest) - aber viele Kerzen zaubern heimelige Stimmung und die Lussekatt sind lecker zu einem Kaffee oder Tee. ZutatenFür den Teig: 1/4 TL Safran; 175 ml Milch; 60 g...