Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Ausgehen & Genießen
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Exclusives Hofkonzert
Vorverkauf ab Montag 11.07.22

Nach 3 Jahren ist es endlich wieder so weit ! Ein exquisites Open Air Konzert erwartet Sie am Samstag den 13.08.22, im lauschigen Innenhof in Schwegenheim, Hauptsr. 42. Bei diesem Hofkonzert erwartet Sie purer Chorgesang begleitet von Klavier und Cajon. Im vielseitigen Repertoire finden sich neben traditionellen Gospel, Lieder in afrikanischer Sprache, sowie Stücke aus dem Pop-Genre. Die meisten dieser Lieder wurden in der Pandemiezeit erarbeitet, das dem einzigartigem Engagement von Bernhard...

Lokales
Weintourismus-Preis 2022: Gruppenbild | Foto: TMBW / Thomas B. Jones
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Weintourismus-Preise Verleihung
Verleihung der Weintourismus-Preise Baden-Württemberg 2022: Gleich zwei Auszeichnungen gehen in das Land der 1000 Hügel

Nach zweijähriger Pause wurden am gestrigen Dienstag in Kernen im Remstal wieder die Weintourismus-Preise Baden-Württemberg verliehen. Ausgezeichnet wurden der „Weinsüden Kunstweg“ in Sasbachwalden und die Weinjagd durch die Steillagenweinberge „Rettet Rosa, Regina und Roberto“ in Kirchheim am Neckar. Staatssekretär Dr. Patrick Rapp überreichte die Weintourismus-Preise, die von der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) gemeinsam mit dem Badischen Weinbauverband und dem...

Ausgehen & Genießen
Beim Rheinuferfest dabei: Der Magic Sky hat einen Durchmesser von 21 Metern auf einer Fläche von 346 Quadratmetern | Foto: Magic Sky

Programm Rheinuferfest Ludwigshafen

Von Charlotte Basaric-Steinhübl Ludwigshafen. In der Ludwigshafener Innenstadt findet vom 24. bis 26. Juni 2022 erstmals das neue Rheinuferfest statt. Dieses bespielt den Platz der Deutschen Einheit, das Rheinufer sowie den Ludwigsplatz. Bühnenprogramm Auf dem Platz der Deutschen Einheit steht die große Bühne, auf der das ganze Wochenende ein Unterhaltungsprogramm geboten wird. Am Freitagabend wird mit Live-Musik von Brass Machine und Grand Malör gefeiert, am Samstagabend gibt es eine Hommage...

Lokales
Foto: Charlotte Basaric-Steinhübl
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Fotogalerie
Pfalzfest 2022 in Ludwigshafen offiziell eröffnet

Ludwigshafen. Am Freitag, 17. Juni 2022, wurde um 18 Uhr das erste Pfalzfest auf dem Platz vor der Friedrich-Ebert-Halle offiziell eröffnet. Der Fassbieranstich von Kämmerer und Verkehrsdezernent Andreas Schwarz dauerte ein wenig, aber nach 16 Schlägen saß der Hahn und das Bier konnte verköstigt werden. Am Abend rockt Brass Machine die Bühne und bei Einbruch der Dunkelheit wird ein strahlendes Feuerwerk den Abendhimmel erhellen. Das Pfalzfest geht noch bis zum Sonntag, 26. Juni 2022. Weitere...

Wirtschaft & Handel
Spargelstechen | Foto: VSSE/Christoph Goeckel
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Spargelbauern in Nordbaden
Gutes Wetter, Import-Überangebot, aber schleppende Nachfrage

Region. Bis zum Johannistag am 24. Juni ist traditionell Spargelzeit: Besonders in Nordbaden und der Südpfalz wird das königliche Gemüse in diesen Tagen mit Genuss verspeist. Doch trotz passablem Wetter sind viele Spargelerzeuger nicht erfreut in dieser Saison. Denn wegen des guten Wetters zu Beginn der Saison gab es ein Überangebot, dazu kam sehr viel günstige Importware, die den Markt mitunter regelrecht überschwemmte, so Simon Schumacher Vorstandssprecher & Geschäftsführer des Verbands...

Ausgehen & Genießen
Das „Grand Soleil“ - das größte Riesenrad, das jemals in Ludwigshafen aufgebaut wurde - verspricht tolle Ausblicke | Foto: Göbel Worms
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Zwei neue Feste für LU: Pfalzfest und Rheinuferfest locken mit tollem Programm

Von Charlotte Basaric-Steinhübl Ludwigshafen. Nach zwei Jahren Corona-bedingter Feierpause wünschen sich die Menschen, wieder etwas zu erleben. In den nächsten beiden Wochen hat man vielfältig Gelegenheit dazu, gleich zwei neue Feste werden in Ludwigshafen Premiere feiern: das Pfalzfest und das Rheinuferfest. Diese versprechen Spaß, Unterhaltung, Gaumenfreuden sowie viel Musik zum Feiern. PfalzfestVom 16. bis 26. Juni 2022 findet im Ebertpark, genauer auf dem Vorplatz der Friedrich-Ebert-Halle,...

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Der illuminierte Park der Villa Wieser mit der Bassgeige | Foto: Verein SÜW Herxheim
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Im Park der Villa Wieser
Nacht der Weine in Herxheim

Herxheim. Eine laue Sommernacht im stimmungsvoll beleuchteten Park, gute Musik und dazu köstliche Pfälzer Weine – hierzu lädt die „Nacht der Weine“ am Samstag, 16. Juli, ab 19 Uhr, in den Park der Villa Wieser ein. Wein und MusikNach den großen Erfolgen der letzten Jahre können Besucher der „Nacht der Weine“ wieder den schönen Park der Villa Wieser in Herxheim am Abend genießen. Die großen Bäume und der lauschige Park laden, gepaart mit guten Weinen von Winzern aus Herxheim, Rohrbach und...

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Annaline Ungefucht, Projektmanagerin Stadtmarketing bei LUKOM   | Foto: LUKOM

Marketing-Verein Ludwigshafen
Musikalischer Mittag mit neuem Konzept

Ludwigshafen. Einen großartigen Auftakt machte der Musikalische Mittag in diesem Jahr. Die Traditionsveranstaltung des Marketing-Verein Ludwigshafen konnte endlich nach einer zweijährigen Pause in die 17. Saison starten. Unter einem neuen Konzept mit einer sowohl optisch als auch musikalischen Neuausrichtung freue ich mich, den Musikalischen Mittag dieses Jahr erstmalig als Projektleiterin veranstalten zu dürfen. Der Musikalische Mittag ist die perfekte Umgebung, um den Arbeitsalltag für eine...

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Das Deutsche Tor ist die Location für das Afterwork-Tasting zur Stadtweinprobe am Donnerstag, 9. Juni | Foto: Büro für Tourismus Stadt Landau

Afterwork-Tasting
Ausgewählte Weine aus der Stadtweinprobe Landau

Landau. Das gab's noch nie: Das Tourismusbüro der Stadt Landau lädt in diesem Jahr erstmalig zu einem Afterwork-Tasting im Nachgang der Stadtweinprobe ein. Die Veranstaltung unter dem Motto STADT.LAND.WEIN findet am Donnerstag, 9. Juni, ab 18 Uhr im Deutschen Tor statt. Sie bietet die Möglichkeit, die Weine, die bei der Stadtweinprobe im April von einer Fachjury bei einer Blindverkostung ausgewählt wurden, einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. „Bei der traditionellen Stadtweinprobe...

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Herxheimer Erdbeermarkt im Park der Villa Wieser
Herxheimer Erdbeermarkt im Park der Villa Wieser am Sonntag, 29.05.2022 von 11.00 bis 18.00 Uhr

Endlich wieder: Herxheimer Erdbeermarkt im Park der Villa Wieser Herxheimer Erdbeeren: erntefrisch, saftig, süß…einfach köstlich! Sonntag, 29.Mai 2022 von 11.00 bis 18.00 Uhr An diesem Tag dreht sich alles um die frische Sommerfrucht. Ab 11.00 Uhr können die Besucher im Park der Villa Wieser unter Bäumen spazieren und die frisch gebackenen Erdbeerkuchen kosten. Die heimischen Erdbeerbauern Trauth und Zirkerhof bringen die sensible Frucht erntefrisch auf die Theke: im Korb oder verfeinert als...

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Der Beitrag des Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V.: Hier kann man die Seele baumeln lassen. | Foto: Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V.
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Gartenschau Eppingen
Eine Einladung zum Verweilen: Der Kraichgau-Stromberg Tourismus e.V auf der Gartenschau Eppingen

Wenn am Freitag offiziell die Gartenschau Eppingen ihre Tore öffnet, dann ist auch der touristische Dachverband der Region mit an Bord und präsentiert vom 20. Mai bis zum 2. Oktober 2022 das Land der 1000 Hügel im Kleinformat. Dass der Kraichgau und der Stromberg eine Region sind, die eine hohe Aufenthaltsqualität bieten, dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben. Zwischen Wein und Wald, zwischen Seen und Flüssen nimmt man gerne Platz. Die starke Frequentierung der überall in der Region...

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Blühende Oasen verschönern den Bummel über die Outdoor-Messe.  Foto: Kling-Kimmle
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Vom 13. bis 15. Mai im Strecktal
„LebensArt“ ist immer wieder ein Erlebnis

Pirmasens. Genuss und Lifestyle in sommerlicher Atmosphäre erwartet das Publikum bei der LebensArt i vom 13. bis 15. Mai im Strecktalpark vom 13. bis 15. Mai. 75 Aussteller bieten ein umfangreiches Angebot rund um Haus und Garten. Mit frischen Pflanzen und neuen Möbeln wird jeder Garten und jede Terrasse zum Wohlfühlparadies. Selbst ein kleiner Balkon lässt sich mit einer filigranen Sitzgarnitur und ein paar duftenden Kräutern in eine Entspannungsoase verwandeln. Holzbackofen, mit denen das...

Ratgeber

Grillen macht Spaß / Ideen mit Käse
Halloumi Käse auf den Grill

Halloumi ein Käse der aus 3 Sorten Milch besteht. Kuh - Schaf - Ziege  Der perfekte Grill-Käse wird seid über 2000 Jahren hergestellt. Er ähnelt dem Mozzarella , ist aber fester und würziger. Beim grillen behält er seine Form. Meistens ist er mit Minze veredelt und hat eine salzige Note. Toll als Grillspieße mit Gemüse zum Beispiel Paprika , Zucchini , Zwiebeln. Mit einer Ölmarinade gut einpinseln und etwas ruhen lassen. Die Marinade mit Kräutern und Gewürzen nach Geschmack machen . Versuchen...

Lokales
Überraschung für Lacroix (links) am Sankt Martiner Sandwiesenweiher: Bucks präsentiert das eigens angefertigte Porträt.  | Foto: Michael Fritsche
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Lyrik & Leckereien im Pfälzerwald
Muttertags-Event mit Jérôme Lacroix und Detlev Bucks

Wer diese beiden gut gelaunten Herren mitten in unserer schönen Natur bei einem leckeren Cocktail treffen möchte, hat am Muttertag Gelegenheit dazu. Denn am 8. Mai findet die erste „Lyrische Wanderung“ mit dem Dahner Autor Jérôme Lacroix statt. Der Neustadter Maler und Illustrator Detlev Bucks ist Ehrengast. Das Geschehen spielt sich im Kirrweilerer und Sankt Martiner Wald ab, bei mutmaßlich bestem Wetter. Jérôme Lacroix ist als Autor mehrerer Bücher überregional bekannt, auch aus dem...

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Foto: (Foto: S. Stollhof)
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Genuss untertage
Grubenführung mit Bierprobe in der BergbauErlebnisWelt Imsbach

Eine ganz besondere Genussführung ist am Sonntag, 15. Mai, in der BergbauErlebnisWelt Imsbach in Zusammenarbeit zwischen dem Verein Pfälzisches Bergbaumuseum und dem Förderverein der Ortsgemeinde vorgesehen. Er ist Braumeister bei der Privatbrauerei Bischoff und gleichzeitig fasziniert ihn die Geologie. Genau diese beiden Leidenschaften wird Robert Kraut am Sonntag, 15. Mai, von 10 bis 17 Uhr bei besonderen Führungen durch die Grube Maria verbinden. So erwartet die Besucherinnen und Besucher an...

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Ein Publikumsmagnet: der Bad Bergzaberner Bauernmarkt.  | Foto: End

Genuss, Kultur und verkaufsoffener Sonntag
Markt am Muttertag

Bad Bergzabern. Die Verbandsgemeinde Bad Bergzabern lädt herzlich ein, gemeinsam mit der Familie und/oder Freunden am Muttertagssonntag, 8. Mai, einen erlebnisreichen Tag auf dem 17. Deutsch-Französischen Bauernmarkt zu verbringen. Rund um das Schloss von Bad Bergzabern heißen nahezu 100 Anbieter, teilweise auch aus dem nahen Elsass, von 11 bis 18 Uhr, Besucherinnen und Besucher herzlich willkommen. Sie präsentieren ihre landwirtschaftlichen und handwerklichen Erzeugnisse und bieten hierzu auch...

Ausgehen & Genießen
  | Foto: VSSE/Christoph Goeckel

Genuss aus der Region
Spargel und Erdbeeren auch am Muttertag

Genuss. Muttertag (8. Mai) sollte eigentlich an jedem Tag im Jahr sein. Genauso wie Vater-, Oma-, Opa- oder ganz einfach Familien- und Freundetag. Es gibt „1.000 gute Gründe“, immer mal wieder daran zu denken, was man aneinander hat. Besonders köstlich wird die gemeinsame Zeit mit frischen Erdbeeren – und da sind wir in unserer Heimat bestens aufgestellt mit guten Angeboten! Warum nicht zum Muttertag gemeinsam zum Brunch oder in ein gemütliches Lokal gehen? Damit das Ganze auch zu einem Genuss...

Ausgehen & Genießen
Die Verbandsgemeinden Dahner Felsenland und Sauer-Pechelbronn feiern grenzüberschreitendes Radeln  | Foto: Communauté de communes Sauer-Pechelbronn

Ein Festtag voller Aktivität, Spaß und Genuss
Radeln grenzenlos

Dahner Felsenland. „Radeln grenzenlos“ heißt das aktuelle deutsch-französische Kooperationsprojekt, dessen Verwirklichung am Sonntag, 22. Mai, ab 10 Uhr, im großen Format gefeiert wird. Fahrradtouren und Aktionen, Spiele, Musik und das passende kulinarische Angebot sorgen für einen Festtag voller Aktivität, Spaß und Genuss in den Verbandsgemeinden Dahner Felsenland und Sauer-Pechelbronn. Rund 50 Kilometer grenzüberschreitende Radwege in der spannenden Naturlandschaft zwischen Nordvogesen und...

Lokales

Ernährung
70 Jahre Genießerland Baden-Württemberg

Das Land hat sich in den letzten 70 Jahren zu einem Genießerland in Deutschland entwickelt. Ausschlaggebend dafür ist das Zusammenspiel von kulinarischer, regionaler Vielfalt und engagierten Menschen in der Land- und Ernährungswirtschaft sowie Hotellerie und Gastronomie. „Baden-Württemberg hat sich in den letzten 70 Jahren schrittweise zu einem unverwechselbaren Genießerland in Deutschland entwickelt. Heute prägt ein vielfältiges Angebot mit regionalen Lebensmitteln und kulinarischen...

Ratgeber

Wir kochen Retro / Ein Klassiker aus der Kindheit
Der falsche Hase/ Hackfleisch mal anders

Der falsche Hase wer kennt ihn noch ? Ein tolles Rezept aus Kindertagen. Hier unser Familien Rezept Für 4 Personen brauchen wir ca. 1 kg Rinderhackfleisch 2 eingeweichte Brötchen und oder Paniermehl 1 oder 2 rohe Eier 3 bis 4 gekochte Eier  Brötchen ausdrücken (waren in Wasser eingeweicht) Mit 3Teelöffel Paprika Pulver Reichlich frischem Pfeffer Ein Esslöffel Vegeta Gemüsebrühe  Zum Hackfleisch geben mit den 2 rohen Eiern Gut durchkneten Die hälfte in eine Auflaufform drücken (vorher etwas...

Ausgehen & Genießen
Foto: Stadt Ettlingen

Frankreich zum Genießen
Ettlingen feiert wieder das Champagnerfest

Ettlingen. Frankreich ist das Land des Genusses, des Savoir-vivre: Der Champagner steht symbolisch wie kein anderes Getränk für diese Lebensfreude. Vom 21. bis 24. April verwandeln sich in Ettlingen Schlossvorplatz und Schlossgartenhalle in ein kulinarisches Paradies, ganz im Zeichen des Nachbarlandes. Zum 6. Mal findet das Champagnerfest statt, zu dem sieben Winzer aus der Nähe der Ettlinger Partnerstadt Epernay mit dem "Gold der Marne" in Gepäck anreisen. Abgerundet wird das Champagnerfest...

Ausgehen & Genießen
Foto: Stadt Ettlingen
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Natürlichkeit steht im Ettlinger Fokus
Naturpark-Markt und "Tag der Führungen"

Ettlingen. Frische Lebensmittel, Gemüse der Saison, Schwarzwälder Spezialitäten wie geräucherter Schinken, regional verarbeitetes Obst von heimischen Streuobstwiesen oder süßer Honig vom Imker aus dem Nachbarort sind nur ein paar Erzeugnisse, die es auf dem Naturpark-Markt am Sonntag, 10. April, von 11.30 bis 18 Uhr in der Ettlingen Innenstadt zu entdecken gibt. Dazu können an verschiedenen Marktständen Produkte und Spezialitäten regionaler Erzeuger erworben werden. Neben den regionalen...

Ausgehen & Genießen
Der Schweizer Autor Thomas Meyer kommt auf Einladung des Kiwani-Clubs nach Speyer | Foto: Joan Minder
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Literatur & Genuss
Kiwanis-Lesung mit Thomas Meyer im Alten Stadtsaal

Speyer. Am Samstag, 9. April, lädt der Kiwanis-Club Speyer zu einem literarisch-kulinarischen Abend mit dem Schweizer Autor Thomas Meyer in den Alten Stadtsaal in Speyer ein. Bereits 2015 begeisterte Meyer, als er bei der Kiwanis-Lesung die Zuhörer mit Motti Wolkenbruch bekannt machte. Dieses Mal liest er aus der Fortsetzung "Wolkenbruchs waghalsiges Stelldichein mit der Spionin". Bitterböse Satire mit wahrem Kern, aberwitzige Fiktion, absurd oder erschreckend aktuell? Wer selbst urteilen...

Wirtschaft & Handel
Foto:  www.guide.michelin.com
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Sterneregen über dem Südwesten
Genuss im Blick: Wieder viele erstklassige Lokale mit Sternen ausgezeichnet

Region. "Michelin", mit Sitz auch in Karlsruhe, präsentiert die neue Ausgabe des "Guide Michelin" in Deutschland. Auch wenn die Corona-Pandemie noch nicht ausgestanden ist, bestätigt die Restaurantauswahl im Jahr 2022 trotz erschwerter Bedingungen ein vielfältiges Angebot und ein unverändert hohes Niveau der deutschen Gastronomie. Ausdruck dieser bemerkenswerten Entwicklung ist die Rekordzahl an Sternerestaurants mit insgesamt 327, darunter ein neues Drei-Sterne-Restaurant, acht neue...

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Kurse
Sekt-Herstellung-Sekt-Korken-Boucheuse-Thorsten-Ochocki-Bio-Weingut-Sektgut-Wilhelmshof-Siebeldingen-Suedliche-Weinstrasse-Pfalz-EMLight | Foto: EMLight
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  • 30. November 2024 um 10:00
  • Wein- und Sektgut Wilhelmshof
  • Siebeldingen

Werden Sie Sektmacher- Stellen Sie Ihre eigene Flasche Sekt her

Sie lieben Sekt und wollen mehr Wissen? Sie wollten schon immer mal auf den Spuren Dom Perignons sein? Dann kommen Sie zu uns und stellen Ihre eigene Flasche Sekt selbst her. Diese dürfen Sie dann natürlich mit nach Hause nehmen. Das Wein- & Sektgut Wilhelmshof stellt seit 50 Jahren Sekte nach der aufwändigen methode champenoise, der klassischen Flaschengärung aus eigenen Trauben her. Lernen sie mit Winzer Thorsten Ochocki die über 50 Handgriffe kennen, von der Sektfüllung bis zum Degorgieren...

Kurse
Sekt- und-Austern-Bio-Wein-und-Sektgut-Wilhelmshof-Siebeldingen-Weinstrasse-Pfalz  | Foto: Wein und Sektgut Wilhelmshof
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  • 11. Januar 2025 um 11:00
  • Wein- und Sektgut Wilhelmshof
  • Siebeldingen

Sekt & Austern

Kennen Sie den Geschmacksunterschied der Papillon- und der Gillardeau-Auster? Haben Sie schon einmal eine Wilde Auster mit der Irischen Felsenauster verglichen? Wir stellen Ihnen die verschiedenen Herkünfte und Veredlungsstufen vor. Denn die Auster ist, was sie “isst”! Warum Sie das alles in Siebeldingen erfahren? Auch dieses Geheimnis lüften wir. Mit spannender Moderation zu den Meeresfrüchten genießen Sie exklusive Austern verschiedener Provinzen und zu jeder Auster den passenden, dazu...

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