Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

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Gänsebraten Kaiserslautern: Die Gäste lassen sich in der Burgschänke gerne einen Gänsebraten mit Knödeln und Rotkohl zubereiten - nach einem bewährten Rezept, damit das Fleisch der Gans seinen vollen Geschmack entfaltet. | Foto: Burgschänke / Thomas Brenner
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Gänsebraten Kaiserslautern: Burgschänke serviert knusprige Gans

Knusprig zubereitete Gans in Kaiserslautern. Jedes Jahr im November bis Mitte Dezember wird Gänsebraten in der Burgschänke im Stadtteil Hohenecken serviert. Die Burgschänke steht darüber hinaus das ganze Jahr über für gutes Essen in Kaiserslautern. Zu den Köstlichkeiten des Restaurants - nur wenige Minuten Fahrzeit von der Innenstadt von Kaiserslautern entfernt und doch mitten in der Natur - zählen: Spareribs Schnitzel und umami zubereitete Steaks. Zurück zum Gänsebraten: Lassen Sie sich von...

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Hotel Kaiserslautern: Die Burgschänke ist ein beliebtes Haus für eine oder mehrere Übernachtungen, wenn Gäste einige Urlaubstage in der Pfalz verbringen oder geschäftliche Verpflichtungen im Zentrum erledigen. | Foto: Thomas Brenner

Hotel Kaiserslautern: Waldidylle der Burgschänke genießen

Urlauber und Geschäftsleute finden im Hotel Burgschänke passende Zimmer. Teil der Unterkunft in Kaiserslautern ist ein gutes Restaurant. Gäste fühlen sich vom ersten Moment an wohl im Hotel-Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterner Stadtteil Hohenecken. Ob sie nun den Pfälzerwald als Reiseziel ausgewählt haben und in der gemütlichen Unterkunft in Kaiserslautern schöne Tage verbringen wollen. Oder ob der Aufenthalt geschäftliche Gründe hat und sie nach einem herausfordernden Tag Ruhe und...

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Mittagstisch in Kaiserslautern: Die Burgschänke bietet von Montag bis Freitag von 12 bis 14 Uhr in angenehmer Atmosphäre regelmäßig wechselnde Speisen an. Den BurgiDeal gibt es zum Sparpreis. | Foto: Thomas Brenner

Mittagstisch Kaiserslautern: Im Restaurant Burgschänke

Regelmäßig wechselnder Mittagstisch in Kaiserslautern: Im Restaurant Burgschänke werden frisch zubereitete Gerichte serviert. Mittagstisch Kaiserslautern. Das Restaurant Burgschänke im Stadtteil Hohenecken setzt auf eine Speisekarte mit leckeren Mahlzeiten. Großer Wert wird auf die hohe Qualität der Waren gelegt, die oft von lokalen Anbietern stammen. Dieser Linie bleibt das Lokale auch beim neuen Angebot treu: dem BurgiDeal, einem wechselnden Mittagstisch zum Sparpreis von 12,50 Euro....

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Essen für Gruppen Kaiserslautern: Das Team der Burgschänke freut sich auf seine Gäste. Für Gesellschaften ab 35 Personen wird ein günstiges Buffet angeboten. | Foto: Thomas Brenner

Kaiserslautern: Essen für Gruppen im Restaurant Burgschänke

Buffet im Restaurant Burgschänke: Die gutbürgerliche Gaststätte bietet nun auch ein günstiges Essen für große Gruppen ab 35 Personen an. Essen für Gruppen Kaiserslautern. Große Gesellschaften ab 35 Personen sind in der Burgschänke im Stadtteil Hohenecken ebenso willkommen wie einzelne Gäste, Paare, Familien mit Kindern und kleinere Gesellschaften. Sie alle können sich vom Team leckere Gerichte zubereiten und ausgewählte Getränke servieren lassen. Immer ist es das Anliegen in der Gaststätte,...

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Restaurant für Gruppen Kaiserslautern: Kulinarische Höhepunkte genießen. | Foto: Thomas Brenner
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Restaurant für Gruppen: Die Burgschänke in Kaiserslautern

Reisegruppen sind im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern willkommen. Die Küche verwöhnt auch große Gruppen. Restaurant für Gruppen Kaiserslautern. Die Stadt Kaiserslautern und der umliegende Pfälzerwald sind eine Reise Wert. Auch für Gruppenreisen im Bus. Die Teilnehmer freuen sich, wenn sie auf ihrer Pfalz-Tour in einem gepflegten Landgasthof zum Mittagessen oder Abendessen einkehren und mit einer kulinarischen Vielfalt verwöhnt werden. Im Hotel und Restaurant Burgschänke sind sie bei...

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Tagung Kaiserslautern: Das Hotel Burgschänke bietet ideale Voraussetzungen, um nach individuellen Vorstellungen eine Veranstaltung zu realisieren. | Foto: Thomas Brenner
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Tagung Kaiserslautern: Burgschänke als Tagungshotel

Kaiserslautern. Das Hotel Burgschänke im Stadtteil Hohenecken bietet sich mit seinen Tagungsräumen für Seminare und Tagungen an. Tagung Kaiserslautern. Für Tagungen, Seminare und kleine Kongresse ist das Hotel Burgschänke ideal geeignet. Die Teilnehmer können in den Konferenzräumen konzentriert ihre Themen verfolgen und sich im Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen oder sich  von der Küche für die Pausen ein Catering zusammenstellen lassen. Für mehrtägige Programme bietet sich  das...

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Spareribs Kaiserslautern: Im Restaurant Burgschänke werden die Spareribs nach dem Garen mit Marinade mit einer rauchigen BBQ Soße und als Beilagen mit Steakhouse-Pommes oder Süßkartoffel-Pommes und Salat serviert. | Foto: Burgschänke
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Spareribs Kaiserslautern: Donnerstags in der Burgschänke

Kaiserslautern. Das Restaurant Burgschänke verwöhnt die Gäste immer donnerstags mit saftigen Spareribs - nach bewährtem Rezept. Spareribs Kaiserslautern: In dem Traditionslokal Burgschänke im Stadtteil Hohenecken wird zu den Spareribs nach dem Garen mit Marinade sous-vide eine rauchige, würzig schmeckende BBQ Sauce gereicht. Je nach Wahl werden als Beilagen Steakhouse-Pommes oder Süßkartoffel-Pommes serviert; und jeweils ein Salat. Und welches Bier wird zu den Rippchen ausgeschenkt? Zu den...

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Valentinstag Kaiserslautern: Bei einem leckeren 4-Gänge-Valentinstags-Menü im Kaiserslauterer Restaurant Burgschänke verbringen die Gäste einen romantischen Abend mit ihren Liebsten. | Foto: Thomas Brenner
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Valentinstag Kaiserslautern: Romantisch in der Burgschänke

Valentinstag Kaiserslautern. Der 14. Februar ist der perfekte Anlass für ein romantisches Dinner im Restaurant Burgschänke. Romantisches Candle-Light-Dinner zum Valentinstag in Kaiserslautern Wer für ein Valentinstag Essen Kaiserslautern das ideale Lokal für ein rundum gelungenes Candle-Light-Dinner mit seinem Partner sucht, ist mit dem Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterer Stadtteil Hohenecken an der richtigen Adresse. Der von der Familie Sievers liebevoll geführte Landgasthof hat sich für...

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Einbruch Symbolbild | Foto: Prostock-studio/stock.adobe.com

Einbruch in Restaurant: Durchsuchte Büroräume und ein fehlender Tresor

Einsiedlerhof. Ein Restaurant im Stadtteil Einsiedlerhof wurde in der Nacht von Samstag auf Sonntag, 25. auf 26. Mai 2024, Ziel eines Einbruchs. Die Täter drangen zwischen 0.15 Uhr und 7.30 Uhr in das Lokal in der Kaiserstraße ein. Sie durchsuchten die Büroräume und nahmen letztendlich einen Tresor mit. Der gesamte Schaden wird auf einen mittleren vierstelligen Betrag geschätzt. Die Polizei hat die Ermittlungen wegen des Einbruchdiebstahls aufgenommen. Zeugen, die Hinweise zu den Tätern oder...

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Zu den Highlights auf der Speisekarte des Restaurants und Steakhouse Burgschänke in Kaiserslautern gehört das im hauseigenen Reiferaum gelagerte Dry Aged Steak | Foto: Thomas Brenner
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Steakhouse Kaiserslautern – die beste Empfehlung: Restaurant Burgschänke

Steakhouse Kaiserslautern. Das Hotel und Restaurant Burgschänke in Hohenecken hat sich längst auch als exzellentes Steakhouse in der Region Kaiserslautern einen hervorragenden Ruf erworben. In dem von der Familie Sievers und ihrem Team mit großer Leidenschaft und viel Liebe zum Detail geführten Restaurant kommt kulinarisch wirklich jeder Gast voll auf seine Kosten. Das gilt für die Fans des gepflegten, saftigen Steaks und Schnitzels genauso wie für diejenigen, die der Fleischeslust entsagen und...

Blaulicht
Polizei Symbolbild | Foto: fotosr52/stock.adobe.com

Ein unangenehmer Gast: Mann beleidigt Restaurantmitarbeiterinnen

Kaiserslautern. Der Restaurantbesuch eines 42-jährigen Mannes am Sonntagabend, 3. März 2024, in der Altstadt endete mit einer Strafanzeige. Nach bisherigen Ermittlungen beleidigte der Mann als Gast eines Speiselokals in der Steinstraße zwei weibliche Angestellte. Danach verließ er die Lokalität und verrichtete seine Notdurft vor dem Haupteingang. Die in der Zwischenzeit verständigten Polizeibeamten trafen den Unruhestifter an und kontrollierten ihn. Der 42-Jährige muss sich jetzt wegen des...

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Pfifferlinge Kaiserslautern In der Pfifferlings-Zeit wird auch nach den Rezepten des Pilzgerichtes gerne gekocht. Passend zur Jahreszeit kommen dann Pfifferlinge in die Pfanne und als Pilz-Gerichte zum Essen auf den Tisch. | Foto: Thomas Brenner
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Pfifferlinge Kaiserslautern: Restaurant Burgschänke serviert Pfifferlings-Gerichte

Pfifferlinge Kaiserslautern. Von Ende Juni bis in den Oktober hinein ist Pfifferlingszeit. Dann bietet das Restaurant Burgschänke im Kaiserslauterner Stadtteil Hohenecken zusätzliche Gerichte rund um Pfifferlinge an. Überhaupt macht die Burgschänke stets wegen ihrer überragenden Gastlichkeit und ihres guten Essens auf sich aufmerksam, unter anderem mit: Spareribs, Schnitzel und mit umami zubereiteten Steaks.    Pfifferlinge werden nach bewährten Haus Rezepten zubereitet Und jetzt noch ein...

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Besondere Anlässe in Kaiserslautern: Die Burgschänke lädt ein. | Foto: Burgschänke / Thomas Brenner
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Silvester Kaiserslautern: Burgschänke lädt zur Silvestergala

Silvester Kaiserslautern. Ein ereignisreiches und herausforderndes Jahr neigt sich dem Ende zu. Das ist Jahr für Jahr ein guter Anlass, um im Restaurant Burgschänke den Jahreswechsel zu feiern. Das Restaurant ist auch zu anderen Anlässen ein Top-Adresse - zum Beispiel am Valentinstag. Silvester Kaiserslautern: Bei der Silvestergala ins neue Jahr starten Wer an Silvester oder zu anderen besonderen Anlässen in Kaiserslautern das perfekte Lokal für einen rundum gelungenen Jahreswechsel sucht, ist...

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Hochzeitslocation Kaiserslautern: Soll bei der Ankunft Sekt bereitliegen, um mit dem Brautpaar anzustoßen? In der Burgschänke trägt man gerne einen großen Teil dazu bei, dass der Tag in der stilvollen Location unvergesslich wird. | Foto: Burgschänke / Thomas Brenner
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Hochzeitslocation Kaiserslautern: Feiern in der Burgschänke

Hochzeitslocation Kaiserslautern. Im Hotel und Restaurant Burgschänke fühlen sich Brautpaare am Tag ihrer Hochzeit so richtig wohl.  In der Küche werden feinste Hochzeitsessen gezaubert. Als Location für die Hochzeit können drei unterschiedlich große Räumlichkeiten festlich eingedeckt werden und den glanzvollen Rahmen für den großen Tag bilden. In der Küche werden feinste Gerichte gezaubert. Für einen ersten Vorgeschmack auf die Location kann man sich bei der Suche nach einer Hochzeitslocation...

Blaulicht
Diebstahl in Kaiserslautern / Symbolbild | Foto: cbies/stock.adobe.com

Unbekannter stiehlt Speiseeis und ganz nebenbei noch Pkw

Kaiserslautern. Der Besitzer eines Restaurants in der Schoenstraße meldete der Polizei am Dienstagnachmittag, 20. Juni, den Diebstahl seines BMWs. Laut seinen Angaben betrat ein unbekannter Mann das Restaurant durch eine offenstehende Seitentür und nahm sich hierbei Speiseeis aus der Truhe. Zudem fiel sein Augenmerk auf den Pkw-Schlüssel, der auf einem Regal lag. Diesen nahm er an sich und startete damit den grauen BMW, der vor der Tür stand. Mitarbeiter fanden das Fahrzeug auf einem Parkplatz...

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Umami-Geschmack pur: Nach fünf bis acht Wochen Reifezeit wird das Fleisch vom Rind aus dem Ruheraum geholt und zu einem Gaumengenuss zubereitet. Dass das Fleisch umami schmeckt, ist besonders auf Glutamat zurückzuführen. Viel Glutamat ist in Tomaten enthalten, die getrocknet wurden. | Foto: Burgschänke
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Umami Kaiserslautern: In Burgschänke fleischig-herzhafte Steaks genießen

Umami Kaiserslautern. Dieser Geschmack überwältigt die Gäste im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken. Dort genießen sie so gerne den Umami-Geschmack, diesen fleischig-herzhaften Geschmack, der die Gerichte vom Rind krönt. Umami - in der Küche der Burgschänke in Kaiserlautern wird viel Wert drauf gelegt, die Geschmacksrichtung so vollkommen wie möglich zu erreichen. Dafür vertraut man in dem Traditionslokal zunächst auf die beste Qualität bei der Ware. Die Rinder haben zuvor auf...

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Am Freitag, 30. Dezember, im Zeitraum zwischen 18 und 20.50 Uhr kam es in einem "All you can eat"-Restaurant in der Mainzer Straße zu einem Zechbetrug | Foto: flora PicsStock / stock.adobe.com

Satte Zeche geprellt
Siebenköpfige Personengruppe gesucht

Kaiserslautern. Am Freitag, 30. Dezember, im Zeitraum zwischen 18 und 20.50 Uhr kam es in einem "All you can eat"-Restaurant in der Mainzer Straße zu einem Zechbetrug. Eine siebenköpfige Personengruppe verließ, nachdem sie ausreichend gegessen und getrunken hatte, das Restaurant, ohne den fälligen Rechnungsbetrag zu zahlen. Zeugen, welche sachdienliche Hinweise geben können, werden gebeten, sich bei der Polizeiinspektion Kaiserslautern 1 unter der 0631 369-2150 oder per Mail an...

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Jede Menge leckere Gerichte lassen sich in der Big Emma genießen | Foto: Big Emma
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Nachhaltige Gastronomie Kaiserslautern: Gelebte Nachhaltigkeit in der Big Emma

Nachhaltige Gastronomie Kaiserslautern. Wenn Neuankömmlinge der amerikanischen Streitkräfte auf der Militärbasis in Ramstein eintreffen und sie sich im Zuge der ersten Orientierung in der Fremde unter anderem nach einem guten Restaurant erkundigen, erhalten sie fast immer den Rat, zur „Big Emma“ zu gehen. Das im urig-gemütlichen Almhütten-Charakter aufgemachte Lokal kann mit Fug und Recht behaupten, für die meisten von ihnen die erste kulinarische Anlaufstelle auf deutschem Boden zu sein....

Lokales
„Wir sind ohnehin eine internationale Branche. Gut ausgebildetes Personal mit Migrationshintergrund ist bei uns immer willkommen. Was wir vor allem benötigen, sind Führungskräfte, die andere Mitarbeiter führen können“, sagt Alf Schulz, Vizepräsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz und Kreisvorsitzender des DEHOGA Kaiserslautern und Landstuhl. | Foto: view
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Die Gastronomie sucht händeringend gutes Personal
Stell Dir vor, das Lokal ist voll, aber es fehlt an Personal

Von Ralf Vester Gastronomie. Nach zwei Jahren Corona-Pandemie kämpft sich die Gastgewerbe mühsam aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage ist bei vielen Betrieben zunächst die Zuversicht gewachsen. Der Neustart der Branche wird allerdings erschwert durch die massiv steigenden Kosten und wachsenden Unsicherheiten in Folge des Ukraine-Krieges. „Die aktuellen Herausforderungen könnten kaum größer sein“, sagt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes...

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Im Brauhaus von Big Emma werden bis dato die Biersorten Helles, Weizenbier und Dunkles Brotbier gebraut  | Foto: Big Emma
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Brauhaus Big Emma: Großartige, selbstgebraute Biere genießen

Brauhaus Big Emma. Das Restaurant „Big Emma“ in Ramstein-Miesenbach im Kreis Kaiserslautern hat sich bei seinen Gästen binnen kürzester Zeit einen hervorragenden Ruf erworben. Das sowohl bei seinen deutschen als auch zahlreichen amerikanischen Besuchern äußerst beliebte Lokal etablierte sich rasch in der Region und wird immer wieder gerne empfohlen, wenn es um leckeres, reichhaltiges Essen, durstlöschende Kaltgetränke oder auch um aromatisch-genussreiche Kaffee-Spezialitäten geht. In jeder...

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Ein Essen wie gemalt: Beim Anblick dieser herrlichen Portion eines goldbraunen ausgebackenen Schnitzels samt Pommes Frites und Pilzrahmsoße läuft dem Gast das Wasser im Munde zusammen | Foto: Thomas Brenner
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Kaiserslauterns Schnitzel-Experten – Restaurant Burgschänke

Schnitzel Kaiserslautern. Ein perfekt zubereitetes Schnitzel auf dem Teller vor sich zu haben, ist schon was richtig Feines. Und wenn dann noch wie im Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern die Auswahl aus mehreren köstlichen Variationen des von den Deutschen heiß geliebten Klassikers auf der Speisekarte stehen, fühlen sich die Fans dieses Lieblingsessens fast wie im Himmel. Ein perfektes Schnitzel zuzubereiten, ist eine Kunst für sich Kaum ein Essen ist kalt wie heiß so begehrt wie das...

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Das Big Emma in Ramstein im Landkreis Kaiserslautern bietet seinen Gästen erlesene Heißgetränke aus der eigenen Kaffeerösterei | Foto: Big Emma
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Eigene Kaffeerösterei im Raum Kaiserslautern mit erlesenem Kaffee: Big Emma in Ramstein

Kaffeerösterei Kaiserslautern-Ramstein. „The Big Emma“ ist trotz seiner noch jungen Historie längst nicht mehr nur ein Geheimtipp, wenn es um leckeres, reichhaltiges Essen, zünftige Kalt- und genussvolle Heißgetränke geht. Ein Besuch in der urig-alpenländischen Almhütte in der Reichswaldstraße 1c in Ramstein-Miesenbach, Kreis Kaiserslautern, ist sowohl vom Ambiente her als auch in puncto Speis und Trank ein echtes gastronomisches Erlebnis. Kein Wunder, dass sich die „Big Emma“ schnell weit über...

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Das Hotel Restaurant Burgschänke verfügt über einen der schönsten Biergärten im Raum Kaiserslautern | Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Biergarten in Kaiserslautern: Herrliches Ambiente im Hotel Restaurant Burgschänke

Biergarten Kaiserslautern. Die Biergarten-Kultur ist schon etwas Uriges. Wenn Gläser und Krüge beim Anstoßen klirren und das Gemurmel vieler Stimmen über der Szenerie liegt, dann gibt es in der lauen Luft eines Sommerabends kaum etwas Schöneres, als ein kühles Bier in einem lauschigen Biergarten. Die Bayerische Staatsregierung hat dem traditionellen Biergarten in der Bayerischen Biergartenverordnung einst eine wichtige soziale Funktion zugesprochen. Er sei ein „beliebter Treffpunkt breiter...

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Mit viel Liebe zum Detail erhält der Gast hier nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Optik her erstklassige Gerichte | Foto: Hotel Restaurant Burgschänke / Thomas Brenner
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Gutes Essen in Kaiserslautern hat einen Namen: Restaurant Burgschänke

Essen Kaiserslautern. "Wo kann ich in Kaiserslautern gut Essen?" Die Frage bekommen Einheimische recht häufig gestellt. Ein Restaurant mit toller Küche, das man bedenkenlos und guten Gewissens empfehlen kann, ist das Restaurant Burgschänke in Kaiserslautern-Hohenecken. Bei allerhand leckeren, reichhaltigen Speisen in stilvollem Ambiente bei Wohlfühlatmosphäre und einem erstklassigen Service ist der Gast in diesem Lokal bestens aufgehoben. Im passenden Rahmen erleben und genießen die Besucher...

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