Nachhaltige Erlebnisse im Sommer
Biosphäre erleben

Das eigene Messer schmieden in Hinterweidenthal: Eines der Angebote bei den Partnern und Partnerinnen des Biosphärenreservats  | Foto: Schary
  • Das eigene Messer schmieden in Hinterweidenthal: Eines der Angebote bei den Partnern und Partnerinnen des Biosphärenreservats
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Pfälzerwald-Nordvogesen. Unter dem Motto „Biosphäre erleben!“ haben Partnerbetriebe des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen ein buntes Paket an nachhaltigen Erlebnisangeboten für Gäste und für Einheimische zusammengeschnürt. Die Angebote sind alle online unter www.pfaelzerwald.de/biosphaere-erleben buchbar.
Nachhaltig und genussvoll leben – die Partnerbetriebe zeigen mit ihrer Arbeit und ihren Angeboten, wie das konkret funktionieren kann. Zum Sommer hin steht ein breites Spektrum an Erlebnismöglichkeiten zur Verfügung. So etwa bietet das Hotel-Restaurant Seehaus Forelle am Eiswoog bei Ramsen Taiji und Qijong direkt am idyllischen Waldsee. Wer sich zur Wiesenpflege schlau machen möchte, kann mit dem Haus der Nachhaltigkeit bei Trippstadt die Sense schwingen und lernen, wie man diese richtig schärft. Für Kinder und Jugendliche von 10 bis 14 Jahren gibt es mit dem Haus der Nachhaltigkeit das Ferienangebot „Draußen zu Hause“. Unterkunftsbau in der Wildnis und Feuermachen wie die Steinzeitmenschen stehen hier unter anderem auf dem Programm. Das Bio-Weingut Pflüger lädt zur Weinverkostung und Weinbergswanderung um Bad Dürkheim ein. Das Bio-Weingut Mohr-Gutting zeigt bei einem Blick hinter die Kulissen seinen Keller und Betrieb in Duttweiler. Einen Tag in der Schmiede kann man beim Messerschmiedekurs bei Schmied Manfred Schary in Hinterweidenthal erleben. Wie er vom Baumstamm zum Kunstwerk gelangt zeigt Holzkünstler Erwin Würth bei der Führung in seinem Holz-Atelier in Petersbächel.
Angebote weiterer Partnerinnen und Partner werden kontinuierlich und abhängig von der Saison ergänzt.
Bei der Erstellung der Angebote lag ein besonderes Augenmerk auf der Nachhaltigkeit: Alle Angebote folgen spezifischen Nachhaltigkeitskriterien wie beispielsweise der Berücksichtigung einer umweltfreundlichen An- und Abreise der Gäste oder der Beachtung einer regionalen Wertschöpfung. Weiterhin zielen die Erlebnisse darauf ab, Schutz und Pflege der Kulturlandschaft im Biosphärenreservat Pfälzerwald zu fördern.
Bei den Partnerbetrieben des Biosphärenreservats Pfälzerwald handelt es sich um Modellbetriebe verschiedenster Branchen aus der Region, die strenge Nachhaltigkeitskriterien erfüllen und deshalb mit dem Partner-Logo des Biosphärenreservats werben dürfen. Zertifiziert werden die Betriebe vom Team der Geschäftsstelle des Biosphärenreservats Pfälzerwald in Lambrecht.
Ein starkes Netzwerk und ein starker Wille zur Nachhaltigkeit ist der zentrale Schlüssel für den Erfolg der Vorhaben des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen. Die Partnerbetriebe des Biosphärenreservats vermitteln über ihre vielfältigen Produkte und Dienstleistungen die besonderen Qualitäten des Biosphärenreservats als Modellregion für nachhaltige Entwicklung. Sie zeigen mit ihrer Arbeit, wie Nachhaltigkeit ganz praktisch funktionieren kann und können so Anregungen und Tipps für alle liefern.
Partnerbetriebe gibt es in Biosphärenreservaten, Nationalparken und Naturparken in Deutschland. Die Kriterien sind bundesweit gültig und garantieren einen hohen Standard, vor allem hinsichtlich Nachhaltigkeit und Qualität sowie Regionalität der Produkte und Dienstleistungen.
Das Projekt „Biosphäre erleben“ wird durch das rheinland-pfälzische Umweltministerium unterstützt. red

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Autor:

Britta Bender aus Annweiler

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