Küche

Beiträge zum Thema Küche

Ratgeber
schwarze bzw. dunkle Flecken auf Karotten machen das Gemüse nicht unbedingt ungenießbar | Foto: Heike Schwitalla

Schwarze Flecken auf Karotten: giftig, ungesund oder essbar

Ratgeber. Was tun, wenn Karotten schwarze Flecken aufweisen? Ist das Gemüse noch genießbar und wie kann man mit der richtigen Lagerung schwarze Flecken vermeiden? Gerade im Herbst und im Wetter sind Karotten oder Möhren in den deutschen Küchen sehr beliebt. Nicht zu teuer, lassen sich zu leckeren und gesunden Gerichten verarbeiten und sind - bei richtiger Lagerung - lange haltbar. Schwarze Flecken auf Karotten: Was steckt dahinter?Obwohl Karotten lange haltbar sind, können bei unsachgemäßer...

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Praktische Küche Neustadt: Das Küchenhaus Mutschler gestaltet für seine Kunden schöne, helle und hochwertige Einbauküchen. Einer der Hersteller ist NEXT 125, der diese Küche anbietet. | Foto: NEXT 125

Praktische Küche Neustadt: Mutschler setzt auf Perfektion

Neustadt / Weinstraße. Das Küchenhaus Mutschler begeistert mit praktischen Küchen: Auch für kleine Räume und mit sehr viel Stauraum. Gerade eine Küche will sorgfältig geplant sein. Beim Kochen darf kein Weg zu lang sein. Dann unterstützt einen die durchdachte Anordnung von Kühlschrank, Küchengeräten, Küchenschrank, Schubladen, Kühlschrank, Küchenutensilien und Spüle mächtig dabei, auch herausfordernde Gerichte professionell zuzubereiten. Für eine funktionale Küchenplanung ist man beim...

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Küchentrends: Das Küchenhaus Mutschler in Neustadt verwirklicht individuelle Küchenträume. | Foto: Schüller Möbelwerk KG

Küchentrends Neustadt: Mutschler zeigt Küchen 2024

Küchentrends 2024: Traumküchen im Küchenhaus Mutschler (Neustadt, Weinstraße) verbinden praktischen Nutzen mit eleganter Ästhetik. Bei der Küchenplanung im Küchenhaus Mutschler wird die Küche vollends auf die Vorstellungen der Kunden und auf den Raum abgestimmt, in dem gekocht, sich getroffen und sich aufgehalten wird. Küchentrends Neustadt: Welche Küchen 2024 angesagt sind? Auf 200 Quadratmetern sind wechselnd stets sechs Küchen zu sehen - mit Küchenmöbeln von den Küchenherstellern NEXT125, KH...

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Küche Grünstadt: Bei Brigitte B's Küchenkultur entdecken die Kunden rund 30 ganz unterschiedliche Küchen. Angeboten werden auch Küchen der Architekturmarke LEICHT. | Foto: LEICHT

Küche Grünstadt: Brigitte B's Küchenkultur inspiriert

Grünstadt. Brigitte B's Küchenkultur entführt in die weite Welt der Küchen: Die Einbauküchen und Küchenzeilen sind Traumküchen. Ständig werden auf der fast 1000 Quadratmeter großen Ausstellungsfläche etwa 30 wechselnde Markenküchen gezeigt. Dabei sind alle Stile vertreten: Landhaus, Industrielook, zeitloses Design. Die Bandbreite reicht von modernen Massivholzküchen bis hin zu grifflosen Küchen. Wer den Besuch im Küchenstudio nicht abwarten möchten, kann sich vorab schon einmal online bei...

Ratgeber
Spülmaschine reinigen: So wird das Putzen effektiv  | Foto: rh2010/stock.adobe.com
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Spülmaschine reinigen - mit diesen Hausmitteln wird sie richtig sauber

Spülmaschine reinigen: Ist es überhaupt nötig, die Spülmaschine extra zu reinigen und welche Hausmittel kann man dafür verwenden? Diese Frage stellt man sich spätestens dann, wenn man unangenehme Gerüche im Geschirrspüler bemerkt. Auch, wenn ständig Wasser durch die Spülmaschine läuft, ist es wichtig, diese regelmäßig zu säubern und zu pflegen, denn so kann die Bildung von Bakterien oder Pilzen verhindert werden, die dazu führen, dass schlechte Gerüche entstehen. Mit natürlichen Hausmitteln wie...

Blaulicht
Feuerwehr Symbolbild | Foto: brudertack69/stock.adobe.com

Brand in einer Wohnung in der Burgstraße in Schifferstadt

Schifferstadt. Am heutigen Dienstag brannte es gegen 15 Uhr in einer Wohnung in einem Mehrparteienhaus in der Burgstraße in Schifferstadt. Durch die Feuerwehr konnte ein Übergreifen der Flammen auf weitere Wohnungen des Anwesens verhindert werden. Nach ersten Ermittlungsergebnissen dürfte der Brand, bei dem niemand verletzte wurde, in der Küche aufgrund eines technischen Defektes ausgebrochen sein. Die genaue Schadenshöhe ist derzeit noch nicht bekannt. Das teilt die Polizei Schifferstadt mit....

Ratgeber
Fruchtfliegen loswerden gelingt mit diesen hilfreichen Tipps ganz leicht. Übrigens: Eine Obstfliege kann bis zu 400 Eier ablegen | Foto: Arif_Vector/stock.adobe.com
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Fruchtfliegen loswerden: Mit diesen Tipps Insekten effektiv vertreiben

Fruchtfliegen loswerden. Obstfliegen können in der Küche schnell zur Plage werden, da sie sich rasch vermehren. Wir verraten Ihnen einfache Tipps und die besten Hausmittel, mit denen Sie die kleinen Plagegeister effektiv vertreiben, ohne, dass man gleich einen radikalen Weg einschlagen muss. Ätherische Öle können hier ebenso helfen wie eine gute Hygiene in der Küche oder Rezepte und Fallen, mit denen sich Obstfliegen fangen lassen. Womit wir Fruchtfliegen in unsere Wohnung locken Wir alle...

Lokales
Verpflegung im Ernstfall gesichert | Foto: vladimirnenezic/stock.adobe.com

Landkreis Germersheim
Katastrophenschutz bekommt mobile Küche

Landkreis Germersheim. Für die Schnelleinsatzgruppe Versorgung (SEG-V) des Katastrophenschutzes im Landkreis Germersheim werden ein neues Küchenmodul auf Anhängerbasis und ein Mehrzweckfahrzeug gekauft. Das hat der Kreistag in seiner Maisitzung beschlossen. „Der Malteser Hilfsdienst aus Hatzenbühl ist in Sachen Verpflegung unser verlässlicher Partner im Katastrophenschutz. Damit die Gruppe auch zukünftig für Verpflegungseinsätze im Rahmen des Katastrophenschutzes innerhalb und außerhalb des...

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Nachhaltige Küche Neustadt: Mit einem energieeffizienten Herd, Geschirrspüler und entsprechenden weiteren Geräten spart man Energie. So lässt sich die Umwelt schonen. Ebenfalls positiv für den ökologischen Fußabdruck: Die Küchenfront Matera des Herstellers Schüller kann vollständig recycelt werden und wird zu 89 Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt. | Foto:  Schüller Möbelwerk KG
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Nachhaltige Küche Neustadt: Vom Küchenhaus Mutschler

Neustadt. Nachhaltige Küchen passen in die Zeit. Das Küchenhaus Mutschler realisiert die ökologische Grundlage für nachhaltiges Kochen. Der ökologische Fußabdruck ist in aller Munde. Eine nachhaltige Lebensweise ebenfalls. Wer sich passend dazu fürs nachhaltige Kochen interessiert, ist beim Küchenhaus Mutschler in Neustadt an der Weinstraße an der richtigen Adresse. Eine nachhaltige Küche ist schließlich ein wichtiger Baustein zu einer ökologischen Lebensweise. Nachhaltige Küche: Gut für den...

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Küche nach Maß Neustadt: Das Küchenhaus Mutschler begeistert mit maßgefertigten und langlebigen Küchen. | Foto: Küchenhaus Mutschler
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Küche nach Maß Neustadt: Vom Küchenhaus Mutschler

Neustadt. Arbeitsplatte, Küchenrückwand, Küchenfront: Beim Küchenhaus Mutschler lässt man sich seine Küche nach Maß individuell konfigurieren. Herzlich willkommen in Ihrer Traumküche. Das Küchenhaus Mutschler in Neustadt entwirft ihre hochwertigen Küchenmöbel  gemeinsam mit Ihnen nach Ihren persönlichen Wünschen. Da stimmt einfach alles: Die Schränke, die Fronten und die Rückwand werden allesamt maßgefertigt. Anschließend erfolgt die Montage Ihrer neuen Einbauküche zu Hause in Ihren Räumen....

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An Weihnachten schon in der neuen Küche das Festtagsgericht zubereiten - das Küchenstudio Küche und Co in Speyer macht es möglich. | Foto: Küche & Co Speyer

Küche & Co Speyer: Heiligabend in der neuen Küche verbringen

Speyer. Jetzt kann der Wunsch Wirklichkeit werden. Noch vor Weihnachten. Das Küchenstudio Küche & Co verwirklicht Traumküchen noch vor der besinnlichen Zeit zum Jahresausklang. Dann werden die Tage von Heiligabend bis Neujahr noch glanzvoller - und kulinarisch unvergesslich. Mit den Kunden deren Traumküchen gestalten "Wir erzählen keine Märchen", verdeutlicht Hans-Jürgen Dolezal, der Inhaber von Küche & Co in Speyer. Für sein Team und ihn ist es ein Anliegen, mit den Kunden deren Traumküche zu...

Ratgeber
Die Landesberatungsstelle Barrierefrei Bauen und Wohnen bietet einen Vortrag zu barrierefreier Wohnumgebung an | Foto: barnardbodo/stock.adobe.com

In Zukunft barrierefrei!
Vortrag im Rahmen der Demografiewoche in Offenbach

Kreis SÜW/Offenbach. Vom 9. bis 16. Oktober findet die sechste landesweite Demografiewoche unter dem Motto „Digitale Chancen für den demografischen Wandel“ statt. Die Landesberatungsstelle „Barrierefrei Bauen und Wohnen“ der Verbraucherzentrale RLP e.V. bietet in diesem Rahmen den Vortrag „In Zukunft barrierefrei! - Basiswissen barrierefreie Wohnumgebung und digitale Hilfsmittel“ an. Grundlegende Begriffe der BarrierefreiheitNicole Siepe, Architektin und Beraterin der Landesberatungsstelle...

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Küche & Co in Speyer verwirklicht Küchenträume. | Foto: Küche & Co Speyer

Küche & Co Speyer: Eine Küche fürs Leben

Speyer. Das Küchenstudio Küche & Co in Speyer möchte seinen Kunden Küchen fürs Leben realisieren: Küchen, in denen man sich wohl fühlt, die zu einem passen und denen man lange treu bleibt. Entsprechend anspruchsvoll dürfen die Kunden sein, die sich von Inhaber Hans-Jürgen Dolezal und seinem Team ihre neue Küche verwirklichen lassen. Welches Design? Die Küche muss zu den Kunden passen: Welches Design wird bevorzugt? Eine moderne Küche, eine Designküche, eine Landhausküche oder doch lieber eine...

Lokales
Der Edinger Hermann Rommel ist Koch aus Passion. Hier präsentiert er seine Spargelquiche.  | Foto: Ha

Edinger Hermann Rommel bringt Spargel in vielfältiger Form auf den Tisch

Edingen. Wenn man an regionale und saisonale Küche denkt, dann ist aktuell Spargel buchstäblich in aller Munde. Insbesondere zu Pfingsten weiß man die Stangengewächse zu schätzen. Das „königliche Gemüse“ zählt auch zu den kulinarischen Favoriten von Hermann Rommel. Ihn kennt man als Chef am Herd der koch- und genussfreudigen „Bürger in Aktion“. Die edlen Stangen kommen bei ihm in vielfältiger Form auf den Tisch. Der Edinger, mit schwäbischem „Migrationshintergrund“, ist Hobbykoch aus Passion....

Ratgeber
Weich und flauschig: Der hochflorige Chenille-Bezug in kräftigem Messinggelb verleiht dem modularen Polsterklassiker einen ganz besonderen Charakter. Foto: VDM/Cor | Foto: VDM/Cor
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Einrichtungstrends im Jahr 2023

Wohnen. Organische Formen, edle Farben und natürliche Materialien machen das Wohnen behaglich Die eigenen vier Wände sind auch in diesem Jahr ein wichtiger Rückzugsort, der Sicherheit vermittelt und in anstrengenden Zeiten Erholung fördert“, stellt Jan Kurth, Geschäftsführer der Verbände der deutschen Möbelindustrie (VDM/VHK), fest. Die Einrichtung im Jahr 2023 wird geprägt von viel Wertigkeit und Detailliebe, von komfortablen Funktionen und ökologischen Naturmaterialien. Allen voran der...

Lokales
Auch wer bei Reparaturen selbst Hand anlegen will, erhielt umfangreiche Infos auf der Baumesse | Foto: Andrea Kling-Kimmle
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Aufbruchstimmung bei Messe in Pirmasens
Bausalon trifft Nerv der Zeit

von andrea katharina kling-kimmle Pirmasens. Ein Geburtstag der Extraklasse: Zur 10. Auflage des Bausalons von Michael Frits in der Messehalle kamen die wissbegierigen Besucher in Strömen. Die rund 80 Teilnehmer hatten alle Hände voll zu tun, um den zahlreichen Interessenten Rede und Antwort zu stehen. Ein schöner Erfolg für Projektleiterin Eva Frits und ihr „kleines, aber feines Team“. Die Verbrauchermesse, die wegen der Corona-Pandemie eine längere Zwangspause machen musste, hat sich...

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Insellösungen mit Unterbauschränken gehören zu den beliebtesten Küchenplanungen.  | Foto: Granberg
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Küche & Co und Granberg: Experten für barrierefreie Komfortküchen

Küche Speyer. Küche & Co plant Küchen individuell, in jedem Stil und für jede Lebenslage. So realisiert das Küchenstudio zusammen mit Partner Granberg auch behindertengerechte, barrierefreie Komfortküchen. Granberg ist ein führendes Familienunternehmen für Liftsysteme in der Küche. Mit den Liften von Granberg lassen sich Arbeitsplatten per Knopfdruck auf die gewünschte Höhe fahren. Spüle und Kochfeld, die in die Arbeitsplatten integriert sind, werden damit unterfahrbar. Die gesamte Küche wird...

Ratgeber
Kochkurs nur für Männer - in Bellheim | Foto: be free/Stock.adobe.com

Kochkurs in Bellheim
Männer an den Herd

Bellheim. In Zusammenarbeit mit der Kochschule 1A  bietet der Katholische Arbeiterverein Bellheim am Montag, 6. Februar, einen Kochkurs für Männer an. Es werden interessante Rezepte nachgekocht. Der Kurs findet in den Räumen der Kochschule (Hauptstraße 89) unter fachkundiger Leitung  statt und beginnt um 18 Uhr. Der Kurs ist auch für Anfänger und Neueinsteiger geeignet. Anmeldung und Info unter 07272 1820

Lokales

Vegane Köstlichenkeiten - Kurs an der VHS Lingenfeld

Keine Sorge, vegan kochen bedeutet nicht, dass Sie stundenlang in der Küche stehen und „komische“ Zutaten zusammenrühren. Ganz im Gegenteil! Mittlerweile bietet die vegane Küche leckere Rezepte, bei denen Sie nicht merken, dass Ihnen Fleisch oder Käse fehlt. Die Teilnehmer lernen, mit einfachen Zutaten köstliche Gerichte zu kochen, die sie danach auch zu Hause nachkochen können. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren. Wie zu jedem neuen Semester, gibt es auch diesmal wieder neue Rezepte...

Lokales
Foto: Symbolbild ayindeabdulmajeed44/pixabay.de

Engagierter Verein im 125-jährigen Bestehen
Verein "Karlsruher Köche" öffnet sich für Hobby-Köche

Karlsruhe. Alles hat seine Zeit: Wer sich neuen Strukturen verschließt und an den alten Standards festhält, den bestraft das Leben. Das wissen auch die Vorstandsmitglieder des Vereins „Karlsruher Köche 1898“. Viel zu lange hat man sich dort auf die Profis konzentriert und den Zeitgeist vernachlässigt. Dabei gibt es zuhauf begeisterte Hobbyköche und Kochclubs mit hohen Ambitionen. Sie schwingen den Kochlöffel auf andere Art, bringen aber durchaus neue Ideen ein, sind wiss- und lernbegierig und...

Ratgeber
Lebensmittel sinnvoll verwerten | Foto: Markus Spiske auf Pixabay

Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Sparen und bewusster leben

Tipp. Jeder kennt es, wenn es ums Essen geht, wirft man meist mehr weg, als man möchte - dabei könnte der bewusste Umgang mit Lebensmitteln so einfach sein. Lebensmittel wegzuwerfen, die noch genießbar gewesen wären, belastet Haushaltskasse und auch das Klima. Vor allem drei Gründe spielen eine Rolle: falsch gelagert, zu viel eingekauft und Reste wurden nicht verbraucht. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps, wie man Lebensmittelverschwendung im eigenen Haushalt vermeiden kann. Mit einer...

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Hier im Haus Edelberg Senioren-Zentrum Bruchmühlbach gibt es passende Jobs für jeden (Teilzeit oder Vollzeit), denn die Stellenangebote befinden sich nicht nur im Bereich der Pflege. Gesucht werden auch Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbereich. Hierzu zählen Küchenhilfen, Hauswirtschafterinnen oder Servicekräfte. Auch Auszubildende werden stets gesucht. In der Hauswirtschaft soll es bald auch Ausbildungsplätze geben. | Foto: Senioren-Zentrum Haus Edelberg
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Hauswirtschaftsleitung und Küche im Haus Edelberg Senioren-Zentrum Bruchmühlbach

Hauswirtschaftsleitung/Küche. In einer Einrichtung wie dem Haus Edelberg Senioren-Zentrum in Bruchmühlbach-Miesau gibt es neben der Pflege viele weitere Aufgaben und Jobs. Zum Beispiel sorgt ein großes Hauswirtschafts-Team dafür, dass die Menschen, die hier wohnen, und die Mitarbeiter stets gut versorgt sind. Im Interview erzählen die Hauswirtschaftsleitung Sibilla Althoff und Küchenchef Andreas Dörrenbächer, was ihren Beruf aus- und ihre Tätigkeit besonders interessant macht....

Lokales
SVG Vorsitzender Hubert Hammer, Verbandsbürgermeister Burkhart, 1.Kreisbeigeordneter Georg Kern, Raimund Rück, Ortsbürgermeister Pascal Braun mit Tochter bei der Besichtigung der neuen Küche (v.l.n.r.)   | Foto: SVG

Neuer Gastraum und Küche für den Sportverein
Einweihung beim SVG

Gossersweiler-Stein. Bei der offiziellen Einweihung des renovierten Gastraumes und der neuen Küche konnte 1. Vorsitzender Hubert Hammer des SV Gossersweiler-Stein, den 1. Kreisbeigeordneten Georg Kern, Verbandsbürgermeister Christian Burkhart, Ortsbürgermeister Pascal Braun und viele Vereinsmitglieder begrüßen. Vorstandsmitglied Manfred Heisel referierte von der Planung bis zur Einweihung. Der Umbau der Küche war schon länger überfällig und auch geplant. Während des Spielbetriebes oder in der...

Ratgeber
Buchcover | Foto: Heike Schwitalla

Das "New York Times - Kochbuch"
Kochen nur mit Ideen - ganz ohne Rezept

Buchtipp. Ein Rezeptbuch ohne Rezepte - das klingt erst einmal verwirrend. Aber das neue Kochbuch der "New York Times" versucht genau das zu erreichen. Vorgegeben sind lediglich "Ideen" und Zutaten - Mengenangaben und detaillierte Zubereitungshinweise fehlen jedoch. "Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt", sagt der Autor. Sam Sifton, Food-Redakteur der "New York Times", will zeigen, dass es auch anders...

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