Weihnachtsplätzchen

Gesundheit. Gerade in der Weihnachtszeit können Menschen mit einer Lebensmittelallergie Probleme bekommen. Plätzchen, Nüsse, und sämtliche vorweihnachtlichen Naschereien sollte diese Personengruppe nur mit Vorsicht zu sich nehmen. Allerdings gibt es für die Betroffenen mittlerweile bestimmte Tabletten, die die allergischen Reaktionen verhindern. So kann auch der gesellige Adventskaffee oder die anstehende Weihnachtsfeier wahrgenommen werden. Während Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten...

Kaiserslautern. Beim gemeinsamen Plätzchenbacken am Samstag, 23. November 2024, 11 bis 14 Uhr, soll das Ergebnis "ein bisschen gesünder werden, ohne dass die Kekse an Geschmack verlieren", heißt es in der Ankündigung. Gebacken wird in der Begegnungsstätte der Siedler und Eigenheimer „Im Grübentälchen“ e.V. Kaiserslautern, Schreberstraße 1. Unter anderem werden Alternativen für Zucker ausprobiert und es ist auch ein leckeres veganes und ein glutenfreies Plätzchenrezept dabei. Die Teilnahme ist...

Rezept. Manchmal lohnt es sich alleine schon wegen des himmlischen Geruchs etwas zu backen. Wenn der Duft von frischen Waffeln durchs Haus zieht, fühlt man sich gleich in die eigene Kindheit zurück versetzt. Wer diese Zimtwaffeln zubereitet, der wird mit herrlichen weihnachtlichen Düften beschenkt. Und mit gleich einem ganzen Berg des knusprigen Gebäcks. Mal ehrlich: Wenn man nicht gleich in einem Rutsch Zimtwaffeln für die komplette Saison backt, rentiert es sich erst gar nicht, das...

Weihnachten. Was schenkt man Menschen, die schon alles haben, zu Weihnachten? Am besten etwas, das ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert  und sie mit den Kerzen am Christbaum um die Wette strahlen lässt! Eigens dafür gibt es hier und heute die 10 besten Weihnachtsgeschenke für Pfälzer. Statt SOS - Socken, Oberhemd, Schlips - liegen dieses Jahr Geschenke mit Pfalz-Bezug unterm Baum. Gelebte Heimatliebe quasi. Welchem Pfälzer geht da nicht das Herz auf? Schääne Woinachde! 1. Die...

Speyer. Seit mehr als 25 Jahren schätzen Speyerer und  Besucher von außerhalb das Backangebot des Deutschen Kinderschutzbundes auf dem Weihnachtsmarkt in Speyer: Dort dürfen Kinder in der Kinderbackstube unter Anleitung Plätzchen backen und mit nach Hause nehmen. „Dies ist nur möglich dank des ehrenamtlichen Einsatzes vieler engagierter Unterstützer*innen, die jedes Jahr mit viel Freude dabei sind“, so Sylvia Berghaus, die Ansprechpartnerin für die Ehrenamtlichen in der Backstube. Derzeit...

Limburgerhof. Das Plätzchenbacken wurde wegen der aktuellen pandemischen Lage abgesagt. Limburgerhof. Am 5. 12. bietet das JugendKulturZentrum in Limburgerhof für Grundschulkinder ein gemeinsames Backen an. In der Zeit von 14:00 – 17:00 Uhr dürfen die Kinder leckere Weihnachtsplätzchen ausstechen, verzieren, spritzen und formen. Nach einen Corona-Schnelltest kann es losgehen. Außerdem soll eine Maske und eine Keks- bzw. Brotdose mitgebracht werden. Alle Bäckerinnen und Bäcker dürfen ihre Kekse...

Dettenheim. Täglich kommt das Brot frisch auf den Tisch, weil der Bäcker in der Nacht das Brot backt. Bäckermeister Markus Mack aus Dettenheim erklärt wie er die Brote herstellt. Unbestechlich fährt der Knethaken in seinem Rhythmus durch den Teig. Aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Sauerteig wird in der Nacht in der Bäckerei der Teig für das Brot geknetet. „Wir verwenden nur natürliche Zutaten für unser Brot und unsere Brötchen“, sagt Bäckermeister Markus Mack aus Dettenheim. Und das Mehl bekommt...

Haßloch. Im Treppenhaus des Westschulhauses der Schillerschule duftet es nach Plätzchen und Lebkuchen. „Hm, das riecht nach dem Christkind“, meint ein Zweitklässler und strahlt über das ganze Gesicht. In der Schulküche wird in der vorweihnachtlichen Zeit fleißig gebacken. Emsige kleine und große Bäcker rollen Teig und stechen Plätzchen aus. Aus dem Werkraum ertönt ein regelmäßiges Klopfen. Kinder hämmern an einer Weihnachtsüberraschung. Im Monat Dezember wird in allen Klassensälen kreativ...