13. April 2023, 11:45 Uhr
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Richtig kombinieren
Spargel und Wein - Seminar der Kreisvolkshochschule SÜW

Redaktion

Eingestellt von: Sabine Meyerhöffer

aus Landau

Welcher Wein passt am besten zu dem edlen Gemüse?
Foto: Dar1930/stock.adobe.com
hochgeladen von Sabine Meyerhöffer

KVHS. Es ist Frühling, alle Jahre wieder heißt das auch: Spargel-Zeit! Doch welcher Wein passt am besten zum edlen Gemüse? Was gilt es zu beachten, um die besten Genussmomente zu erzielen? Wie werden mit Wein die zarten Aromen des Spargels am besten zur Geltung gebracht? Welchen Einfluss hat die Zubereitungsart? Und was lieber vermeiden? All das wird die Referentin, Assistante Sommelière Susanne Geipert, im Seminar „Spargel und Wein - Wie kombiniere ich richtig?“ der Kreisvolkshochschule Südliche Weinstraße darstellen. Die Abendveranstaltung findet statt am Freitag, 14. April, von 18 bis 20.30 Uhr im Medienzentrum Südliche Weinstraße-Landau, Lazarettstraße 40, Landau.

Gemeinsame Weinverkostung

Natürlich werden auch spannende Weine gemeinsam verkostet. Genügend Zeit wird sein, um die Fragen der Teilnehmenden zu klären. Darüber hinaus erhalten diese von der promovierten Agraringenieurin und Weinexpertin Susanne Geipert wertvolle Tipps zum Weinkauf. Verkostet werden mehrere Weine, dazu gibt es einen leckeren Vesperteller, Brot und Wasser. Eine Lebensmittelumlage ist vor Ort in bar zu bezahlen, dazu kommt noch die Kursgebühr.

Weitere Informationen

Für alle Veranstaltungen der Kreisvolkshochschule Südliche Weinstraße ist eine Anmeldung erforderlich. Anmeldungen sind über die Internetseite www.vhs-suew.de, telefonisch unter 06341 940-188 oder per E-Mail an vhs@suedliche-weinstrasse.de möglich. red

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Autor:

Sabine Meyerhöffer aus Landau

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