Gastronomie

Landau. In der Landauer Innenstadt finden Autofahrerinnen und Autofahrer immer einen Parkplatz. Das geht aus den Zählungen hervor, die die Stadtverwaltung jetzt durchgeführt hat. An neun Tagen überprüften Mitarbeitende 25 Mal zu verschiedenen Zeiten die Belegung der acht großen innerstädtischen Parkplätze. Das Ergebnis: Selbst an Samstagvormittagen sind in fußläufiger Distanz von wenigen Minuten zur Fußgängerzone mehrere hundert Stellplätze frei - Parkhäuser und Parken an Straßen nicht mit...

Freizeit. Es ist wieder Frühjahrsmess’ in Karlsruhe: Vom 2. bis 12. Juni gibt’s auf dem Mess’platz an der Durlacher Allee wieder jede Menge Action, Abwechslung und Volksfeststimmung. Den Alltag hinter sich lassen, ein paar vergnügliche Stunden zu verbringen, fällt bei den vielen Angeboten nicht schwer - hier ein paar Beispiele: Nach 15 Jahren rast auch wieder der „Höllenblitz“ auf der Mess’, die größte transportable Indoor-Achterbahn. Mit 80 km/h geht es über die 860 Meter lange Strecke – eine...

Edenkoben. Von Edenkobens Innenstadt, vorbei am Kloster Heilsbruck bis hinauf in die Weinbergslandschaft am Haardtrand, führt die von Winzerhäusern gesäumte Klosterstraße beziehungsweise die „historische Owwergass“, die der „Owwergässer Winzer-Kerwe“ seit 34 Jahren ihren Namen gibt. Winzerhöfe, Kelterhäuser und Scheunen, Karussells und Kerwestände sorgen während der Festtage für eine Wohlfühl- Atmosphäre und beleben den ganzen Ort. Auf die Gäste warten typische Pfälzer Gerichte,...

Mit Kaffee und Smartphone unterwegs Von Heike Schwitalla Ja, ich frühstücke nie, trinke meinen Kaffee aus Bechern und esse Pizza aus Pappkartons. Warum? Das weiß ich auch nicht so genau. Aber spätestens als berufstätige Mutter hat man weder Zeit noch Muse, aus jedem Kaffee und jeder Mahlzeit eine Philosophie zu machen. Ich habe wenig Zeit, bin viel unterwegs, da muss es oft einfach schnell gehen. Und zum Genießen kann ich mich auch auf eine schattige Parkbank setzen – Hauptsache es gibt Wlan....

Lunch & Learn: Online-Schulungsreihe der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH setzt auf nachhaltigen Genuss In Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH bietet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH ab April 2023 die neue Online-Schulungsreihe „Lunch & Learn“ an. In sechs Terminen erfahren die Teilnehmer*innen alles über nachhaltigen Genuss. Nach der erfolgreichen ersten Auflage der kostenlosen Online-Schulungsreihe zum Thema Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr, folgt auf „Nachhaltigkeit zum Frühstück“ in...

Deidesheim. Küchenchef Daniel Schimkowitsch erhält zum ersten Mal zwei Michelin-Sterne und schlägt für das Restaurant L.A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim ein neues Kulinarik-Kapitel auf. Daniel Schimkowitsch greift nach den Sternen – und hat sie! Die Auszeichnung mit zwei Michelin-Sternen ist für den sympathischen Küchenchef im L.A. Jordan in Deidesheim eine ganz besondere Ehre. „Ich freue mich wahnsinnig. Diese Sterne sind ein Ritterschlag für mich und mein Team.“ Hocherfreut...

Region. Sterneköche in großer Zahl. In Karlsruhe: "Michelin" präsentierte heute im Konzerthaus seine neue Ausgabe des "Guide Michelin Deutschland" - und das brachte neben feinen Bestätigungen auch einige Überraschungen in der Sterneküche Deutschlands. Klare Ansage dabei: Die Restaurantauswahl 2023 bietet wieder einmal ein sehr kreatives und vielfältiges Angebot - und das auf unverändert hohem Niveau der deutschen Gastronomie. Eine bemerkenswerte Entwicklung, die sich in einer erneuten...

Die feierliche Sterne-Zeremonie mit den neuen Restaurantempfehlungen findet am 4. April 2023 statt. „Die Gastronomie in der Region hat definitiv eine Menge zu bieten: von einem hochwertigen kulinarischen Angebot bis hin zu interessanten Weinanbaugebieten wie der Ortenau, dem Kraichgau oder der Pfalz in unmittelbarer Nähe“, kommentiert Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Guide MICHELIN, die Wahl der Gastgeberstadt. „Wir freuen uns sehr, dass die Besten der deutschen Kulinarik-Szene...

Neustadt. Die Pfalz ist ein Radel-Paradies. Die bekanntesten Radwege an der Deutschen Weinstraße oder am Rhein führen durch traditionsreiche Städte, pittoreske Dörfer sowie Landstriche, die während der Mandelblüte völlig anders wirken als im Herbst, wenn das bunte Laub strahlt und der schwere Duft der Trauben in der Luft liegt. Michael Landgraf, Schriftsteller, Kulturpreisträger und begeisterter Radler aus Neustadt an der Weinstraße, liebt es, seine Heimat vom Sattel aus zu erkunden. 15 seiner...

Kaiserslautern. Gute Nachrichten für alle, die Geselligkeit lieben und abends gerne mal mit Freunden oder Bekannten die Lautrer Gastronomie besuchen: Ab dem 15. März dürfen sie ein oder zwei Stunden länger im Freien sitzen und in gemütlicher Stimmung ein paar Getränke mehr genießen. Bis zum 31. Oktober läuft die Testphase der Stadtverwaltung, die danach Bilanz ziehen und die verlängerten Freisitzzeiten gegebenenfalls per Satzung verankern will. Die zum 15. März in Kraft tretende...

Das Mitglied des Gewerbeverein Weilerbach e.V. hat sich wieder etwas einfallen lassen.

Gleisweiler. Auf der ersten Sitzung des Ausschusses für Kultur, Tourismus und Weinkerwe wurde die Planung für das seit über 25 Jahre bestehende Weinfest „Wein und Kunst“ in Gleisweiler besprochen. Das Weinfest findet von 4. bis 7. August statt. Das letzte Weinfest in dieser Form fand 2019 statt, im letzten Jahr wurde ein kleines Weinfest unter dem Namen „Gleisweiler Sommer“ veranstaltet. Gastronomische AngeboteBei dem Termin wurden die Standorte der gastronomischen Angebote festgelegt, hier...

Ludwigshafen. Der im Herbst noch befürchtete Absturz in eine tiefe Rezession ist für die Pfälzer Wirtschaft ausgeblieben. Für eine Entwarnung ist es allerdings noch zu früh. Der Konjunkturklimaindex ist um 23 Punkte auf jetzt 93 Punkte gestiegen. Die Entspannung zeigt sich in allen Branchen, wenn auch auf niedrigem Niveau. Das sind die Ergebnisse der aktuellen Konjunkturumfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) für die Pfalz. IHK-Präsident Albrecht Hornbach: „Die Stimmung bleibt skeptisch,...

Neustadt. Das Gewerbegebiet Ost in Neustadt an der Weinstraße gilt als attraktiver Anziehungspunkt für Kunden und Kaufinteressenten aus Nah und Fern: optimale Verkehrsanbindung an die Stadt und an die Autobahn, ideale Lage mitten im Grünen, mit einem guten Branchen-Mix und nicht zuletzt mit einer vielfrequentierten „Automeile“ als überregionaler Besuchermagnet. Kompakt und in kürzester Zeit kann man sich hier über das aktuelle Angebot informieren, insbesondere im Kfz-Bereich. Neben Neuwagen...

Die Sterne weisen den Weg zum Genuss: Michelin präsentiert seine jährliche Sterneverleihung der Spitzengastronomie am 4. April 2023 in Karlsruhe. Die badische Metropole, die durch ihre Nähe zu Frankreich und der Schweiz für ihre Gastfreundschaft bekannt ist, nimmt den Titel als Michelin Host City zum Anlass, um das ganze Jahr 2023 unter das Motto „Eine Stadt zum Genießen“ zu stellen. Ein umfangreiches Jahresprogramm mit einer Reihe von Events und Veranstaltungen erwartet die Gäste von nah und...

Kaiserslautern. Auch 2023 werden sich Weinfreunde auf verschiedene geschmacksintensive Weinprobentouren durch Kaiserslautern begeben können. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr kehrt die Lautrer Weintour unter dem Motto „Wein & Musik“ zurück. Am 18. und 19. August lädt das Citymanagement erneut zur köstlichen Entdeckungsreise durch die Innenstadt. Stimmungsvolle Musik und weinbegleitende Kulinarik werden die Weintour wieder zu einem unvergesslichen Erlebnis machen....

Landau. Coffee-to-go-Becher, Essensboxen aus Pappe oder Plastik: Der Gebrauch von Einwegverpackungen hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Die Abfallberge wachsen, auch in Landau. Das ist nicht nur schlecht für Klima und Umwelt, sondern auch für das Stadtbild. Der sperrige Verpackungsabfall sorgt für übervolle Papierkörbe und wird oftmals achtlos auf der Straße oder im Park entsorgt. Eine seit 1. Januar 2023 geltende neue Vorgabe im Verpackungsgesetz soll das ändern. Für Speisen und...

Landau. Das Freizeitbad LA OLA feiert 2023 runden Geburtstag: Hervorgegangen ist das Freizeitbad LA OLA aus dem städtischen Hallenbad. Vor 50 Jahren wurde an dem Standort im Horstring, in unmittelbarer Nähe der heutigen A 65-Abfahrt „Landau-Zentrum“, das städtische Hallenbad errichtet. Ein 25 Meter-Becken nebst Sprunganlage sowie ein wohltemperiertes Lehrschwimmbecken bildeten die Keimzelle für die heutige Wasserwelt, die vor genau 30 Jahren um ein großes Wellenbecken, einen attraktiven...

Nachhaltige Gastronomie Kaiserslautern. Wenn Neuankömmlinge der amerikanischen Streitkräfte auf der Militärbasis in Ramstein eintreffen und sie sich im Zuge der ersten Orientierung in der Fremde unter anderem nach einem guten Restaurant erkundigen, erhalten sie fast immer den Rat, zur „Big Emma“ zu gehen. Das im urig-gemütlichen Almhütten-Charakter aufgemachte Lokal kann mit Fug und Recht behaupten, für die meisten von ihnen die erste kulinarische Anlaufstelle auf deutschem Boden zu sein....

Die Fraktionsgemeinschaftsgemeinschaft der Freien Wähler und FÜR Karlsruhe trifft sich für die 27. Podcastfolge "Die Lage in Karlsruhe" mit Ingo Zimmermann, Inhaber des Holzhackers im neuen Schützenhaus. Gemeinsam mit Stadträtin Petra Lorenz spricht er über die Arbeit in einem Restaurant in Krisenzeiten, die Veränderungen auf dem Arbeitsmarkt und über Herausforderungen, Nachhaltigkeit und Perspektiven für Karlsruhe. Angesprochen wird der allgemeine Personalmangel in der Wirtschaft, der sich...

espresso. Der espresso Gastroguide für die Metropolregion Rhein-Neckar rückt wieder den Genuss in den Mittelpunkt! Soeben ist die 26. Ausgabe des Restaurantführers für Mannheim, Heidelberg, Ludwigshafen, Pfalz und Bergstraße erschienen. Ab sofort können Sie das druckfrische Magazin für 11,90 Euro bestellen oder im Buch- und Zeitschriftenhandel erwerben. RHEINPFALZ-CARD-Inhaber erhalten das Magazin zum Vorzugspreis von 9,90 Euro bei Online-Bestellung und in den RHEINPFALZ-Geschäftsstellen Landau...

Landau. Das Studierendenwerk Vorderpfalz lädt am Freitag, 18. November, von 9 bis 14 Uhr zum Job-Speed-Dating in die Mensa Fortstraße ein. Alle Jobsuchenden sind zwischen 11.30 und 14 Uhr zum Mittagessen in der Mensa eingeladen. Der Küchenchef der größten Landauer Küche mit durchschnittlich 1.000 Essen am Tag steht für alle Fragen zur Verfügung und führt durch seine Mensa. Notwendige gastronomische Aushilfskräfte fehlen„Seit fast einem Jahr müssen wir unsere Mensa in der Landauer Bürgerstraße...

Speyer. Speyer geht den Mehrweg. Doch was bedeutet die Mehrwegpflicht ab 2023 für alle „Letztvertreibenden“, also jene, die mit Essen oder Getränken befüllte To-go-Verpackungen an Verbraucherinnen und Verbraucher verkaufen? Damit sich Anbieter von Einweg- und Mehrwegverpackungen mit dem Verpackungsgesetz und der neuen Mehrwegpflicht auseinandersetzen können, lädt die Stadt Speyer zu einer Informationsveranstaltung am Montag, 14. November, ein. Die kostenlose Veranstaltung findet von 10 bis 12...

Die Corona- und jetzt die Energiekrise, sie sorgen für ein Umdenken in Sachen Arbeitsfeld. Galt „mobiles Arbeiten“ über Jahre manchem als eine zu moderne Interpretation von Büro, schicken nun mitunter Firmen - und auch Teile der Verwaltung - ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Montag und Freitag ins "Home Office", um Energie in den Räumen zu sparen. Für die Energiebilanz des Arbeitgebers ist das sicher ein "Fortschritt", für den gebeutelten Einzelhandel und die angeschlagene Gastronomie der...