Backhaus

Gleiszellen-Gleishorbach. Es gibt gute Nachrichten aus Gleiszellen-Gleishorbach: Seit Samstag, 10. Februar, 14.30 Uhr, ist das Feuerwehrhaus endgültig voll eingedeckt. Die bautechnische Sanierung des Spritzenhauses ist abgeschlossen. Im ersten Rundbrief am 23. Juni vergangenen Jahres schrieb Thomas Neiss, stellvertretender Vorstand des Vereins s’Backheisl: „Das Gerüst steht seit vergangener Woche und wir können loslegen!“ Es ist aber noch mehr passiert: Unter dem Fenster und in der Rückwand...

Gleiszellen-Gleishorbach. Im Mai gab es die Zusage aus dem LEADER-Förderprogramm eine kleine Dauer-Ausstellung zur Geschichte der Feuerwehr in der Südpfalz im alten Spritzenhaus in Gleishorbach finanziell zu fördern. Die Vorarbeiten in den Archiven sind dazu fast abgeschlossen. Die Akten geben leider nur einen gesicherten Hinweis, dass 1880 in fast jedem Dorf in der Südpfalz ein Spritzenhaus gestanden hat. Aber wer hat sie entworfen und gebaut? Was ist aus ihnen geworden? Wie viele stehen noch...

Gleiszellen-Gleishorbach. „Zwei Ereignisse haben das Leben für und mit unserem Projekt „Dorftreff in Gleiszellen-Gleishorbach“ für dieses Jahr abgeschlossen: „Erstens unser Danke-schön-Fest am 3. Dezember um und in dem weihnachtlich geschmückten Backheisl. Zweitens die Erarbeitung unseres detaillierten Antrags auf EU-Fördermittel von jetzt 89.949 an die ADD (Aufsichts- und Dienstleistung Direktion in Trier) - fristgerecht am 15. Dezember zugestellt,“ so der Vorsitzende des Vereins für...

Pfälzerwald. Das letzte LEADER-Auswahlverfahren der LAG Pfälzerwald plus in der derzeitigen Förderperiode fand im Rahmen einer virtuellen Vorstandssitzung statt. Der Vorstand um die Vorsitzende, Landrätin Dr. Susanne Ganster, befürwortete alle fünf vorgestellten Projekte und erkannte sie als förderwürdig an. Dies sind: - Einrichtung einer Holzkugelbahn am Premiumweg Biosphärentour in Wilgartswiesen (75 Punkte) - Implementierung eines Online-Veranstaltungskalenders durch den...

Bergzabener Land. Der Verein für Heimatpflege und Pflege dörflicher Baukultur im Bergzabener Land unterzeichnet am Samstag, 9. Juli, um 11 Uhr, den Nutzungs- und Überlassungsvertrag des alten Spritzenhauses. Mit der Vereinsgründung im Frühjahr und dem Abschluss der zügigen Verhandlungen über eine neue Nutzung des alten Spritzenhauses, kann eine alte dörfliche Tradition wiederaufleben: das Brotbacken in der Dorfgemeinschaft. Damit wird auch der Grundstein für die Umsetzung eines Vorschlages aus...

Wolfstein. In einer Backstube ist am frühen Morgen, Freitag 12. November,  ein Feuer ausgebrochen. Schnell breiteten sich die Flammen in dem Gebäude an der Hauptstraße aus. Löschversuche des Inhabers und weiterer Mitarbeiter waren erfolglos. Die Backstube wurde ein Opfer der Flammen. Personen wurden nicht verletzt, sie brachten sich rechtzeitig in Sicherheit. Die Feuerwehr löschte den Brand. Die Wehrleute konnten ein Übergreifen der Flammen auf benachbarte Anwesen verhindern. Als Brandursache...

Rammelsbach. Der von der Verbandsgemeinde Kusel-Altenglan und der Ortsgemeinde Rammels-bach geplante „Back-Tag“ in und um das Backhaus findet zwar statt, aber in veränderter Form. So wird der spezielle Backtag im Außenbereich planmäßig ablaufen. Allerdings entfällt die vorgesehene Informationsveranstaltung in der Mehrzweckhalle. Hier sehen sich die Veranstalter gezwungen, auf dieses Angebot zu verzichten. Eine Wiederholung zu einem geeigneten Zeitpunkt wird es geben. (hc)

Von Horst Cloß Rammelsbach. Weihnachten im Jahr 2020: Fast nichts ist so, wie man Weihnachten aus den letzten Jahrzehnten kennt. Corona hat vieles Liebgewonnenes aus der Vorweihnachtszeit in den Hintergrund gerückt. Aber optisch soll Weihnachten doch den Menschen das Flair dieser besonderen Jahreszeit präsentieren. Das dachten sich engagierte Personen des „Wackepicker-Dorfes“ und gestalteten den Platz um das Backhaus ein Stück weihnachtlich. Herausgekommen ist ein kleines Weihnachtsdorf. Seit...

Freinsheim. Der Verein Backhaus Freinsheim hat ein eigenes Backhaus mit Holzofen errichtet. Seit April genießen sie das Backen und das selbstgebackene Brot. Einmal monatlich kann jeder sein Brot dort backen lassen. Der Teig ist ein Sauerteig mit Hefe, bekennt einer. „Ah, die Angsthefe“, ruft darauf eine Expertin. Denn die Profis schwören auf einen reinen Sauerteig. Jemand hat einmal ein Brot mit Rotweintrester gebacken, das französische Sauerteigbaguette ist viel besser als die mit Hefe. So...

Bobenheim am Berg. In den Dörfern war früher schon von Weitem das „Kling-Klang“ der Hammerschläge aus der Schmiede zu hören. „Im Sommer trafen sich die Männer zu einem Schwätzchen beim Schumacher und im Winter beim Schmied und tauschten Neuigkeiten aus.“ So berichteten noch Dorfbewohner, die dem letzten Schmied Adolf Kirsch von Bobenheim beim Arbeiten zuschauten. Über Jahrhunderte waren die Schmiede mit dem Hufbeschlag, dem Bau und der Reparatur von Ackergerät, Werkzeugen und Wagen beschäftigt....

Freinsheim. Am Samstag, 13. April , feiert der Verein Backhaus Freinsheim die Einweihung seines Backhauses am Standort „An der Bach“. Von 11 bis ca. 18 Uhr sind große und kleine Besucher herzlich eingeladen, den neuen Holzbackofen zu bestaunen und frisch gebackenes Brot wie die „Freinsheimer Stadtmauerkruste“ mit leckerem Belag zu probieren. Für kühle Getränke ist ebenfalls gesorgt und es gibt Informationen über die Aktivitäten des jüngsten Freinsheimer Vereins. Ziel des gemeinnützigen Vereins...