vegan

Herxheim. Der Verein „Schüler für Tiere“ setzt seine erfolgreiche Unterstützung für internationale Fernfahrer aus dem Vorjahr fort. Diese Berufskraftfahrer sind oft tagelang unterwegs, um sicherzustellen, dass lebenswichtige Güter pünktlich ankommen - an Feiertagen, bei Hitze, Kälte und wenn andere Urlaub haben. Trotz ihrer unverzichtbaren Rolle wird ihre Arbeit häufig unterschätzt. Bereits zum vierten Mal findet am ersten Weihnachtsfeiertag daher die Fernfahreraktion der Herxheimer Gruppe...

Bellheim. Anlässlich der 1250-Jahrfeier in Bellheim vom 23. bis 25. August bringt die gemeinnützige Organisation "Schüler für Tiere" ein ganz besonderes Angebot auf den Kozmin-Platz. Direkt vor dem Bürgerhaus (Hauptstraße 140) wird ein Essens- und Getränkestand betrieben, der eine Vielfalt an veganen Speisen und Getränken bereithält. Auf dem Speiseplan stehen köstlich gefüllte Pita-Fladen, knusprige Pommes und eine Auswahl von fünf verschiedenen, verlockenden veganen Kuchen. Durstige Gäste...

Germersheim / Landau. „Hau uns in die Pfanne“ war das Motto des veganen Rezeptwettbewerbs unter allen Studierenden der Hochschulen in Landau, Ludwigshafen, Germersheim und Worms. Mit ihrem Rezept „Milane's Bean Balls Spaghetti“ hat sich Milane Kühnel bei der Jury – bestehend aus allen Asten der Hochschulen und des Green Office – gegen fast 50 Konkurrent*innen durchgesetzt. Neben dem Preisgeld von 200 Euro, das direkt auf die Mensa-Karte geladen wird, muss das Rezept von Milane Kühnel sich jetzt...

Weihnachtsbäckerei ohne Tierleid. Gerade zu Weihnachten, dem Fest der Liebe, sollte den Menschen bewusst sein, dass jedes nicht vegane Produkt in der Küche immer auch Tierleid bedeutet. Warum also nicht dieses Jahr in der Weihnachtsbäckerei den Tieren zuliebe auf Zutaten tierischen Ursprungs verzichten? Vegan backen ist nämlich mindestens genauso einfach wie das traditionelle Backen mit Butter, Milch, Eiern und Honig - und mindestens genauso lecker.  Veganes Backen ist kinderleicht Wer hätte es...

Landau. Sie bewegen Großes, kreieren Besonderes, denken voraus - Unternehmerinnen, Künstlerinnen, Politikerinnen, kurz: Die Gestalterinnen unserer Region. Mit der Aktion „Auf ein Wort mit...“ will Soroptimist International (SI) diese Frauen treffen, ganz persönlich und in entspanntem Rahmen. SI redet mit den Frauen über die Dinge, die ihnen wichtig sind, ihr Schaffen, ihre Vita, ihre Visionen. Künstlerin - Unternehmerin - VisionärinIn Landau kennt sie fast Jede(r), die Begründerin des ersten...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Kale Angoor Ka Sharbat - Indisches Traubengetränk, ist ein erfrischendes Getränk, das im Sommer gerne getrunken wird, um die sengende Hitze in Indien zu bekämpfen. Dieses herrlich würzige und unverwechselbar schmeckende Getränk ist wegen seiner kühlenden, erfrischenden und beruhigenden Eigenschaften sehr beliebt. Kale Angoor Ka Sharbat ist ein ausgezeichneter und wohltuender Durstlöscher, der einen herrlich würzigen und ausgeprägten Geschmack hat. Diese attraktive...

Kuhardt/Stuttgart. Am 1. und 2. Juli veranstaltet der Anglerverein Kuhardt beim Vereinsgewässer „Binnlich“ ein „Fischerfest“. Aus diesem Anlass kontaktierte PETA am Montag den Vereinsvorstand und schlug vor, künftig auf ein neues, tierleidfreies Konzept zu setzen: Feiern der Verein und Gäste den Sommer stattdessen mit einem „Vischerfest“, auf dem ausschließlich vegane Speisen und pflanzliche Fischfleischalternativen angeboten werden, spendiert die Tierrechtsorganisation 500 vegane Sushis. PETA...

Am 14. Mai 2023 ist Muttertag, der traditionell am zweiten Sonntag im Mai zu Ehren der Mütter gefeiert wird. Er ist Anlass, um der eigenen Mutter Danke zu sagen. Die Möglickeiten seiner Mutter Anerkennung und Dankbarkeit zu zeigen sind vielfältig und reichen von Blumen über Bastelkünsten bis hin zu Backwerken und Verwöhnfrühstück. Rosen sind ein Klassiker, um Liebe auszudrücken. Auch mit leckeren Apfelrosen gelingt ein liebevolles Dankeschön. Hierzu mein Rezept für 12 Apfelrosen 80 g Apfelgelee...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Kashundi ist eine der beliebtesten Senfsoßen in Indien und ein Synonym für die bengalische Küche. An einem regnerischen Tag oder an einem warmen Winternachmittag kann Kashundi zu Beignets deiner Wahl, Koteletts, Rippchen oder zum Aufpeppen eines einfachen Dal Chawal-Gerichts (gedämpfter Reis mit Linsen) genossen werden. In der modernen Küche wird Kashundi auch als Marinade für Fleisch, als Dressing für Salate, vermischt mit Mayo um den Oomph-Faktor zu erhöhen, oder als...

Kaiserslautern. Vegan ins neue Jahr: Um die Menschen zum Umstieg auf eine vegane Lebensweise zu ermutigen, tanzt ein als Tofu verkleideter Aktivist am Mittwoch ab 11.15 Uhr in der Marktstraße 11 vor der Stiftskirche in Kaiserslautern. Weitere Unterstützende verteilen Infos zu PETAs kostenlosem Veganstart-Programm, das Interessierte 30 Tage lang an die Hand nimmt. Mit Informationen, Rezepten und mehr unterstützt das Programm beim Umstieg auf eine rein pflanzliche Ernährung. Die Teilnahme ist...

Von Roland Kohls Eine vegane Ernährung ist gesund, wenn man darauf achtet, dass man ausreichend viele der verschiedenen Nährstoffe aufnimmt. Ein wichtiges Argument für eine vegane Ernährung ist der Klimaschutz. Die Hälfte des weltweiten Treibhausgas-Ausschusses durch die Landwirtschaft wird durch Tiere verursacht und die Landwirtschaft ist immerhin für ein Drittel der Emissionen verantwortlich. Außerdem werden große Teile der landwirtschaftlichen Flächen für mit Futterpflanzen für die Nutztiere...

Keine Sorge, vegan kochen bedeutet nicht, dass Sie stundenlang in der Küche stehen und „komische“ Zutaten zusammenrühren. Ganz im Gegenteil! Mittlerweile bietet die vegane Küche leckere Rezepte, bei denen Sie nicht merken, dass Ihnen Fleisch oder Käse fehlt. Die Teilnehmer lernen, mit einfachen Zutaten köstliche Gerichte zu kochen, die sie danach auch zu Hause nachkochen können. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren. Wie zu jedem neuen Semester, gibt es auch diesmal wieder neue Rezepte...

Pirmasens. Die neue Programmbroschüre der Kreisvolkshochschule (kvhs) für das Herbstsemester 2022 ist da. Neben den bewährten Angeboten, wurden auch einige Themen aufgegriffen. Zu den Klassikern gehören die Kochkurse. Da geht es um Gerichte unter den Titeln „Meal Prep“, „Rund um den Kürbis“, „Veganes Backen“ und „Vegetarisches Weihnachtsmenü“. Einen besonderen Akzent setzt eine Lesung mit Marion Bischoff. Sie stellt in Rodalben ihren aktuellen historischen Roman „Da, wo du bist“ vor. Er handelt...

Wer kennt das nicht, wenn man feststellt, dass der Tag nur 24 Stunden hat und schon morgen oder übermorgen Weihnachten ist? Die Keksdose ist noch leer und eine Unruhe kommt auf, weil man das Plätzchenbacken zum Fest wahrscheinlich nicht mehr schaffen wird. Ein schnelles Rezept für Orangenplätzchen ist der Retter in Zeitnot. Es schmeckt lecker und alles was man dafür braucht, hat man meist schon zuhause. Zutaten:  300 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 3 Päckchen...

Frau Mangasser: Am vergangenen Samstag Nachmittag waren Sie mit dem PETA ZWEI Street Kaiserslautern Team in der Innenstadt von Pirmasens. Was wollten Sie mit der Aktion "Hund grillen" erreichen ? Wir wollten mit dieser Aktion erreichen, dass sich Menschen über ihre Ernährung Gedanken machen. Wir, das Streetteam von PETA ZWEI Kaiserslautern, möchten zeigen, dass auch sogenannte Nutztiere fühlende Lebewesen sind und den gleichen Stellenwert haben, wie z.B. in unserem Fall ein Hund. Getreu nach...

Buchtipp. Ein deftiger Burger, ein exotisches Curry oder ein leckerer Hot Dog - wer vermisst sie nicht, die Straßenfeste, Food-Festivals oder Märkte, auf denen man sich kulinarisch mal so richtig austoben konnte, während zuhause die Küche kalt blieb? Die Corona-Pandemie hat unser Leben nun seit einem Jahr fest im Griff – große Veranstaltungen mit viel Publikumsverkehr werden auch weiterhin auf absehbare Zeit nicht möglich sein. Umso mehr wächst die Sehnsucht nach den Feten, Feiern und ihren...

Dudenhofen. Edamame gilt derzeit als Trendsetter in Sachen Ernährung und ist aktuell in Deutschland nur in TK-Qualität verfügbar. Lecker, knackig frisch - als Snack oder als Beilage im Salat, kann jeder Haushalt Edamame als gesunde Ergänzung in der täglichen Küche verwenden. In der Gastronomie sind die leckeren Hülsenfrüchte beispielsweise aus keinem deutschen Sushi-Restaurant mehr wegzudenken. Die steigende  Verbrauchernachfrage nach vegetarischen und veganen Grundnahrungsmitteln führt dazu,...

Weinstraße/Speyer. Es gibt viele Gründe den Fleischkonsum mindestens zu reduzieren. Die besten Gründe sind, dass es Spaß macht und lecker ist. Es muss ja nicht immer Fleisch sein. Noch vor 50 Jahren war es keinesfalls selbstverständlich, dass man täglich Fleisch oder Wurst isst. Das ist nämlich weder gesund noch notwendig. Und insbesondere Rindfleisch schädigt in besonderer Weise das Klima. Und die Schweinezucht belastet das Abwasser. Aber es gibt sehr viele abwechslungsreiche vegetarische oder...

Ein leckerer Burger muss nicht immer aus Fleisch bestehen. In diesem Kochkurs unter der Leitung von Gesundheitsberaterin Claudia Formella wird das Fleischpatty einfach ersetzt, zum Beispiel durch Quinoa, Bohnen, Linsen oder Grünkern und auch die Hamburger-Brötchen werden selbst gemacht. Dazu gibt es verschiedene selbstgemachte Salsas und Chutneys - tolle Variationen, die auch auf jeder Party der Renner sind. Termin: Mittwoch, 13. November 2019, 18:00 – 21:45 Uhr Gebühr: 20 € für 1 Termin, 5...

Neustadt. Das Team der Schreinerei Eberhard in Neustadt ist vom Rohstoff Holz fasziniert, denn Holz ist echt, lebendig und natürlich. Es kann Bau- oder Heizmaterial sein, Lasten stützen, als Werkzeug dienen oder Räume verzieren. Es ist Teil vieler Alltagsgegenstände und mancher Kunstwerke. Aus Holz kann man Boote bauen und ganze Häuser, aber auch Schmuck, Spielsachen und wunderschöne Möbel. Holz ist beständig und altert in Schönheit. Als Naturprodukt ändert das Material im Lauf der Zeit seinen...

Ludwigshafen – Einen tollen Tag mit unzähligen Informationen und guten Gesprächen konnte man am Samstag im Julius-Hetterich-Saal in Ludwigshafen-Maudach erleben. Die VeggieCon Ludwigshafen, eine vegane Convention, bot eine Bandbreite an unterschiedlichen Austellern und die Gelegenheit vegane Produkte zu testen. Vegane Kosmetika, Kleidung, Getränke und veganes Essen konnten in Augenschein genommen werden. Hanföl, Lupinenschnitzel und -bratwürste, Zedernüsse, vegane Limonaden und Eistee und...

Speyer. Ob Naturkosmetik, Pflanzenmilch oder Waschmittel - vieles lässt sich einfach und ökologisch selber herstellen, wie die rund 40 Teilnehmer beim inSPEYERed-Workshoptag am vergangen Samstag erleben durften. Und das Beste: Man kann auf diese Weise völlig auf Einwegverpackungen verzichten und auch langfristig Geld und Ressourcen sparen. An sechs verschiedenen Workshopstationen wurde eifrig gerührt, gemixt, genäht und gebügelt. „Das schmeckt richtig lecker“, waren sich die Teilnehmer einig,...