Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Lokales
Gruppenfoto am ersten Abend (v.l.n.r.): Patrick, Nermin, Gastgeberin Sabrina, Max und Michaela | Foto: RTL / ITV Studios Germany
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Das perfekte Dinner in der Pfalz: Gewinner, Menüs & Highlights der Woche

Neustadt/Haßloch/Landau/Kandel. Vom 3. bis 7. Februar wurde die Pfalz zur Bühne für eine besondere Ausgabe von Das perfekte Dinner. Fünf ambitionierte Hobbyköche aus der Region rund um die Südliche Weinstraße stellten sich der Herausforderung, ihre Mitstreiter mit kreativen Menüs zu beeindrucken. Mit dabei waren Sabrina Paul (34) aus Kandel, Michi (46) aus Freimersheim, Patrick Flory (34) aus Haßloch, Nermin (46) aus Neustadt an der Weinstraße und Max Hoyer (21) aus Landau. Den Startschuss gab...

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Der Film führt die Zuschauer ins Venedig des Jahres 1800: Im Kollegium Sant Ignazio, einer alten Musikschule für mittellose Mädchen.   | Foto: red
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Filmische Sinfonie im Roxy-Kino Neustadt

Neustadt. Im Roxy-Kino gastiert ein weiteres Mal eine internationale Regisseurin: Margharita Vicario wird am Dienstag , 27. August, ihren Film „Gloria“ persönlich im Roxy-Kino, Konrad-Adenauer-Straße 23, vorstellen und sich nach dem Film auf ein Gespräch auf der Kinobühne freut. Ab 19.30 Uhr erwartet die Kinobesucher ein erfrischender Limoncello-Spritz oder ein Wassermelonen-Spritz (auch alkoholfrei) und einem italienischen Antipasti-Teller. Das Filmprogramm beginnt um 20.30 Uhr. Karten sind...

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Die Band „Miri in the Green“ sorgt am 24. August für gute Stimmung.  | Foto: Miri in the Green

Waldfest auf der Hohe Loog am 24. August

Hambach. Live-Musik, ein vielseitiges Kinder- und Familienprogramm, dazu von der Rebenglut der leckere Spießbraten – all das gibt es wieder beim großen Waldfest des Pfälzerwald-Vereins Hambach am Samstag, 24. August, auf der Hohen Loog zu erleben. Los geht es um 12.30 Uhr mit einem Auftritt des Kinderzumlachenbringer Toni Balloni, bevor um 13.30 Uhr der Startschuss für den Auftritt der Kolpingskapelle Hambach fällt. Zum Repertoire des beliebten Orchesters gehören Filmmusiken, Rock- und...

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Die Hohe Loog: Auf 609 Meter gelegene Hütte mit der höchst gelegenen Rebe der Pfalz | Foto: wikipedia
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Hohe Loog des PWV Hambach in Sommerferien täglich geöffnet

Hambach. Das Hohe Loog-Haus des Pfälzerwald-Vereins Hambach ist in den rheinland-pfälzischen Sommerferien vom 13. Juli bis 25. August wieder täglich von 10.30 bis 18 Uhr geöffnet. Elf Hüttendienst-Teams verwöhnen GästeElf verschiedene Hüttendienst-Teams sorgen dafür, dass die Wanderer im Loog-Sommer stets mit Pfälzer Spezialitäten und Getränken versorgt werden. „Gerade in den Sommerferien, wo viele ihren Urlaub bei uns in der schönen Pfalz verbringen, wollen wir diesen Service bieten“, sagt der...

Lokales
Das Springkraut ist jetzt zur Blütezeit leicht an seinen charakteristischen, rötlich-violetten Blütenständen .   | Foto: Stadt Neustadt

Wer hilft mit beim Springkraut-Zupfen in Neustadt?

Neustadt. Nachdem im vergangenen Jahr eine gemeinsame Aktion mit der Bürgerschaft zur Bekämpfung des indischen Springkrauts in Hambach stattfand, wirbt die Umweltabteilung dieses Jahr erneut um Mithilfe. Fleißige Springkraut-Zupfer gesuchtGesucht werden hilfsbereite Bürgerinnen und Bürger, die bei ihren Spaziergängen in der Flur entlang von Gräben und Bächen nach Springkraut Ausschau halten und es dort, wo es gut erreichbar ist, auszupfen. Das geht besonders leicht bei etwas feuchtem Boden und...

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St. Martin in der Pfalz: Auf der Genussmeile am 6. Juli 2024 bereiten 14 Gastronomiebetriebe und 13 Winzer mit ihren liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten und Leckereien eine besondere Gaumenfreude | Foto: Laurie/stock.adobe.com
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St. Martin Pfalz: Genussmeile voller kulinarischer Köstlichkeiten

St. Martin Pfalz. Das idyllische Dorf St. Martin (Pfalz) an der Deutschen Weinstraße feiert dieses Jahr seinen 875. Geburtstag. Dieses Jubiläum feiern 14 St. Martiner Gastronomiebetriebe (Hotels, Restaurants, Cafés) und 13 einheimische Winzer und Weingüter mit einer Genussmeile am 6. Juli 2024 im Ort. Genussmeile in St. Martin (Pfalz): 10 Gänge Menü voller liebevoll zubereiteter KöstlichkeitenSchlendern Sie am Samstag, 6. Juli, entspannt entlang der Genussmeile und genießen Sie ein Menü in 10...

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Die Loblocher Schauspielgruppe erinnert an den historischen Hintergrund des Weinfestes.   | Foto: Markus Pacher

Kultur und Kulinarik pur beim Loblocher Weinzehnt in Gimmeldingen

Gimmeldingen. Auch in diesem Jahr feiern die Loblocher in Gimmeldingen über die Pfingstfeiertage ihr Weinfest mit historischem Hintergrund: den Loblocher Weinzehnt. Von Freitag 17. Mai, bis Dienstag, 21. Mai, laden sieben Ausschankstellen zum Genießen und Verweilen auf die Festmeile in der Loblocher- und Kurpfalzstraße ein. Eröffnet wird das Weinfest am Freitagabend um 18 Uhr vor der Nikolauskapelle, bei der die Loblocher Schauspielgruppe ihr kleines Mundart-Theaterstück aufführen wird, um an...

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So gut besucht hatte man die Hintergasse in Neustadt schon lange nicht mehr erlebt. | Foto: Dr. Huber

Romantische Hintergasse in Neustadt lockt Leute

Neustadt.  Und wieder kamen sie geströmt, folgten in großen Scharen dem Ruf von Alma Hörnschemeyer und begaben sich am Samstagabend in die festlich illuminierte Hintergasse. Einmal mehr durfte sich die als Künstlerin und Inhaberin des Cafés Schwarze Katze weithin bekannte Neustadterin über einen überwältigenden Publikumszuspruch freuen. Mit Unterstützung ihrer Nachbarn und Geschäftsleuten standen auch diesmal wieder selbst gemachte Speisen und Handwerkskunst begleitet von Weihnachtsliedern im...

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Foto: Tourist Service GmbH Deidesheim
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Deidesheimer Advent geht in die dritte Runde

Deidesheimer Advent. Das kommende dritte Adventswochenende des Deidesheimer Advents verspricht erneut ein facettenreiches Programm für die ganze Familie. Die Besucher erwarten auf dem Weihnachtsmarkt im Herzen Deidesheims eine Vielzahl ausgesuchter Stände und einzigartige Veranstaltungen, die die vorweihnachtliche Stimmung perfekt abrunden. Wie schon am zweiten Wochenende stehen die Deidesheimer Schafe im Stadtpark. Begleitet werden sie von ihrer Schäferin Edith Hengge-Dörr. Samstag und Sonntag...

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Der Deidesheimer Advent lockt an allen vier Adventswochenenden mit einem bunten weihnachtlichen Programm. | Foto: Tourist Deidesheim
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Deidesheimer Advent mit Kunsthandwerk und Nikolaus

In einem alten Beitrag gelandet? Hier geht es zum aktuellen: Weihnachtsmarkt Deidesheim 2024: Deidesheimer Advent an vier Adventswochenenden Weihnachtsmarkt Deidesheim. Der Deidesheimer Advent hat sich am ersten Wochenende wieder von seiner schönsten Seite gezeigt und das bei bestem Weihnachtsmarktwetter. Den Besuchern bot sich ein buntes Marktgeschehen samt leckersten Köstlichkeiten, ausgesuchtem Kunsthandwerk und tollen Attraktionen für Groß und Klein. Nun fiebern alle dem zweiten...

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Dei Königsmühle im Kaltenbrunner Tal lädt wieder zum Weihnachtmarkt ein.   | Foto: Camphill Lebensgemeinschaft

Weihnachten im Wald
Weihnachtsmarkt Königsmühle der Camphill-Gemeinschaft

Weihnachtsmarkt. Am Sonntag, 10. Dezember, 11 bis 17 Uhr, öffnet wieder die Camphill Lebensgemeinschaft Königsmühle in Neustadt ihre Tore und lädt ein zu ihrem Weihnachtsmarkt. Angeboten werden Produkte aus den eigenen Werkstätten (Holz- und Filzprodukte), Kerzen, Töpferwaren und weihnachtliche Dekorationsartikel sowie Speisen und Getränke. Der Erlös kommt der Einrichtung für Menschen mit Beeinträchtigung zugute. In der Königsmühle leben und arbeiten Erwachsene unterschiedlichen Alters und mit...

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Foto: Markus Pacher
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Leuchtender Adventskalender am Neustadter Rathaus

Neustadt. Im vergangenen Jahr begeisterten die wunderschönen Motive der Kinderbuchillustratorin Annette Swoboda die Bürgerinnen und Bürger sowie Gäste der Stadt. In diesem Jahr wird sich hinter jedem Fenster des XXL-Adventskalenders Kunstwerke des bekannten Landauer Künstlers Xaver Mayer verbergen, der extra für den Kalender 24 wunderschöne Bilder geschaffen hat. Seit Freitagabend erstrahlt das erste Fenster des XXL-Adventskalenders am Neustadter Rathaus erst um 19 Uhr. An den Folgetagen (2....

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Foto: red

Weihnachtsmarkt Deidesheim an vier Adventswochenden

In einem alten Artikel gelandet? Hier geht es zum aktuellen: Weihnachtsmarkt Deidesheim 2024: Deidesheimer Advent an vier Adventswochenenden Deidesheim. An den vier Adventswochenenden verzaubert der Deidesheimer Advent mit seiner einmaligen Atmosphäre in der Weinstadt Deidesheim weihnachtliche Stimmung. Die Besucher erwartet in der einmaligen Kulisse von Deidesheim eine festlich geschmückte Weihnachtsmeile mit über 80 Ständen, die vor allem Kunsthandwerk und eine breite Palette an kulinarisch...

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die Südwestpfälzer Formation „Jazz’n“ gastiert in Haardt.  | Foto: Jazz’n

Jazz-Frühstück im Café Mandelring in Haardt: „Jazz between the styles“

Haardt. Am Sonntag, 26. November, lädt das Café Mandelring Mandelring 126, von 10 bis 13 Uhr zum Jazzfrühstück ein. Unter dem Motto „Jazz between the styles“ gastiert die Südwestpfälzer Formation „Jazz’n“ in Haardt. Die Formation wurde 2008 gegründet und spielt seit 2017 in der heutigen Trio-Besetzung zusammen. Die drei professionellen Musiker Thomas Andelfinger (E-Gitarre), Andreas Rauth (Drums) und Sebastian Sommer (E-Bass) bringen ihre langjährige Erfahrung aus unterschiedlichen Projekten...

Lokales
„The Tex Martiniz feat. the men in black“ - eine Combo, die zwei Bands in einem ist!   | Foto: Martiniz

Waldfest auf der Hohe Loog - Kultur auf dem Berg

Neustadt. Live-Musik, ein vielseitiges Kinder- und Familienprogramm, dazu von der Rebenglut der leckere Spießbraten – all das gibt es wieder beim großen Waldfest des Pfälzerwald-Vereins Hambach am 15. und 16. Juli auf der Hohen Loog zu erleben. Los geht es am Samstag, 15. Juli, um 19 Uhr mit der Band „The Tex Martiniz feat. the men in black“. Eine Combo, die zwei Bands in einem ist. Die fünf Musiker lieben die Songs des legendären Countrystars Johnny Cash. Als „The men in black“ spielen sie von...

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Greift zu den Sternen und bekommt sie: Küchenchef Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim.  Foto: Kirchgasser Photography

Restaurant L.A. Jordan Hotel Ketschauer Hof: Sterne für Schimkowitsch

Deidesheim. Küchenchef Daniel Schimkowitsch erhält zum ersten Mal zwei Michelin-Sterne und schlägt für das Restaurant L.A. Jordan im Hotel Ketschauer Hof in Deidesheim ein neues Kulinarik-Kapitel auf. Daniel Schimkowitsch greift nach den Sternen – und hat sie! Die Auszeichnung mit zwei Michelin-Sternen ist für den sympathischen Küchenchef im L.A. Jordan in Deidesheim eine ganz besondere Ehre. „Ich freue mich wahnsinnig. Diese Sterne sind ein Ritterschlag für mich und mein Team.“ Hocherfreut...

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 Mandelblütenfest | Foto: Harald Schönig
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Mandelblütenfest in Gimmeldingen - erstes Weinfest in der Pfalz

 Mandelblütenfest: Update, 9. März, 14.13 Uhr: Wie die Stadtverwaltung soeben mitgeteilt hat, stehen die Termine für die beiden Festwochenenden endlich fest. Die Gimmeldinger Mandelblüte 20.23 wird gefeiert vom 24. bis 26. März und 31. März bis 2. April. Mandelblütenfest Gimmeldingen. Was dem Japaner die Kirschblüte, ist dem Pfälzer die Mandelblüte. Nirgendwo sonst in Deutschland verwandelt sich die Natur so intensiv in ein rosa Blütenmeer wie an der Deutschen Weinstraße, wenn im März im Herzen...

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Internationale Culinary Heritage Delegation in Neustadt

Neustadt. Am 24. und 25.11. war eine internationale Delegation des Netzwerkes Culinary Heritage / Kulinarisches Erbe zu Besuch in der Pfalz. Culinary Heritage ist ein europaweites Netzwerk mit vielen Genussregionen, die sich ihrem jeweiligen kulinarischen Erbe verschrieben haben. Die Pfalz ist seit 2015 mit dabei. Die über 40 Partnerbetriebe der Pfalz erkennt man am Logo mit der weißen Kochmütze auf blauem Grund. Oberbürgermeister Marc Weigel begrüßte bei der Eröffnung des Kunigundenmarktes am...

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Das Fest der Kulturen erfreut sich seit 30 Jahren in der Neustadter Bevölkerung einer große Beliebtheit.  Foto: Kar Jotter
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Hochkarätige Musik, Infostände, leckeres Essen
Viele Kulturen - eine Stadt

Neustadt. Seit 30 Jahren zählt das Fest „Viele Kulturen – Eine Stadt“ auf dem Neustadter Marktplatz zu den beliebtesten Events im Veranstaltungskalender der Weinmetropole. Nach zwei Jahren Coronapause meldet sich der Verein „Neustadt gegen Fremdenhass“ zurück und lädt am Sonntag, 25. September, von 11 bis 18.15 Uhr zu seinem auch als „Multi-Kulti-Fest“ bekannten Kulturereignis ein. Von Markus Pacher Eingeleitet wird das Fest um 10 Uhr mit einem Gottesdienst der Stiftskirchengemeinde mit Taufe...

Wirtschaft & Handel
Als Kulisse der Ausstellung „Maison & Jardin“ dient das romantische Gebäudeensemble des Herrenhofs Mußbach. Foto: ps

Haus, Garten und Lifestyle
Maison Jardin in Mußbach

Mußbach. Für alle Liebhaber des gehobenen Lebensstils öffnet auch in diesem Jahr die Ausstellung „Maison & Jardin“ in Mußbach vom 22. bis 24. Juli ihre Tore. Drei Tage lang wird das Ensemble des Herrenhofs Mußbach mit seinem mediterran-idyllischen Ambiente zu einer ganz besonderen Veranstaltungslocation. „Savoir-vivre“ – verstehen, zu leben – so lautet das Motto der „Maison & Jardin“, bei der die handverlesenen Aussteller an den weißen, weithin sichtbaren Pagodenzelten ihre hochwertigen und...

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Johann Wolfgang von Goethe Foto: ps

Szenischer Vortrag in „Baums kleines Weincafé“
Goethes Leben und der Wein

Gimmeldingen. Es wird Zeit, dass Goethe, der größte Weinkenner und Genießer seiner Zeit, als Ehrenmitglied in die Weinbruderschaft aufgenommen wird. Die Vorarbeit dazu leistet der szenische Vortrag mit dem Titel „Goethes Leben und der Wein“, den Gerd Becht (Autor), Ludwig Koch und Gaby Kiessling am Mittwoch, 6. April, um 20 Uhr im Gimmeldinger „Baums kleines Weincafé“ in Szene setzen. Darin entfalten sie Goethes Leben mit dem Wein von der Geburt bis zu seinen letzten Weinschlucken in...

Lokales
Mit opulenten Bildern, die nicht selten an die Gemälde großer Meister erinnern, feiert Regisseur Éric Besnard nach seinem Riesenerfolg „Birnenkuchen mit Lavendel“ erneut ein schwelgendes Fest der Sinne auf Celluloid.  Foto: Neue Visionen Filmverleih
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Ein cineastischer Leckerbissen im Roxy-Kino Neustadt
„À la carte“ mit Eric Besnard

Neustadt. Am Samstag 27. November, kommt Eric Besnard, vor allem bekannt geworden als Regisseur von „Birnenkuchen mit Lavendel“ ins Roxy-Kino und präsentiert seinen neuen Film „À la carte“. Er wird vor dem Film (Beginn ist um 18 Uhr) seinen Film vorstellen und nach dem Film das Gespräch mit dem Publikum suchen und Fragen beantworten. Da der kulinarische Film gehörig Appetit macht, sind alle Kinobesucher nach der Veranstaltung zu einem französischen Imbiss-Teller und einem Glas französischen...

Lokales
 Ab 12.20 Uhr präsentiert das Theater in der Kurve zusammen mit der Lebenshilfe ihr inklusives Theaterprojekt „Traufit“.  Fotos: Karl Jotter
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Festival „Viele Kulturen – Eine Stadt“ auf dem Marktplatz
Musik überwindet Grenzen

Neustadt. Unter dem Motto „Musik“ lädt der Verein „Neustadt gegen Fremdenhass e.V.“ am Sonntag, 29. September, von 10 bis 18 Uhr wieder zu seinem beliebten Festival „Viele Kulturen – Eine Stadt“. Bereits zum 27. Mal wird das auch als Multi-Kulti-Fest bekannte und beliebte Ereignis für all seine Neustadter Mitbürgern aus über 100 Nationen auf dem Marktplatz durchgeführt. Musik kann alle sprachlichen und sonstige Barrieren überwinden, sind sich die Veranstalter sicher. Die Moderation übernimmt...

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Kräuter-Käse und Wein gibt’s bei einer Genussführung durch Kirrweiler.   | Foto: ps

Genussführung durch Kirrweiler
Es grünt und blüht

Kirrweiler. Zu einer Genussführung unter dem Motto „Kirrweiler – es grünt und blüht – Kräuter-Käse & Wein“ lädt die Ortsgemeinde Kirrweiler am Samstag, 4. Mai, 11 Uhr, durch und um den Weinort Kirrweiler ein. Die Führung mit Wein- und Kulturbotschafterin Martina Kolbenschlag dauert etwa zwei bis zweieinhalb Stunden. Treffpunkt ist am Parkplatz hinter der Marienkapelle/Friedhof. Anmeldung und Info unter Telefon 06321 5079 oder direkt bei Martina Kolbenschlag, Telefon 06323 469003. pac/ps

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